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덜익은 푸른모과는 익혀서 모과청을 만들어야 하나요?

섬아씨 조회수 : 4,036
작성일 : 2013-10-08 18:58:28

푸른모과가 많이 생겼는데요.  모과청을 만들어 차로 마시고 싶어요

그냥 실온에 놔두면  노랗게 익을까요?

그리고 노랗게 익은 상태에서 설탕에 절여야 하는 것이 맞는지 궁금합니다.

아시는 분 답변 부탁드려요

IP : 122.202.xxx.183
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