82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

새송이 버섯, 날거 냉동해놨는데... 그냥 실온에서 해동시켜야하나요?

/// 조회수 : 1,367
작성일 : 2013-10-07 14:14:24

새송이버섯 두어개를 그냥 날거를 냉동해뒀어요.

(이렇게 하는게맞는건가요? ?)

저녁에 해먹을까하는데..

그냥 실온에 빼두면 되는건지요?

IP : 211.178.xxx.74
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '13.10.7 2:21 PM (59.152.xxx.222) - 삭제된댓글

    근데 전 그렇게 얼리고 해동했더니 버섯이 거무튀튀~ 하게 변하고 식감도 이상해지고...
    암튼 이상하더라구요ㅠㅠ
    찌개에 넣어 먹었으면 어떘을까 모르지만 이상해서 버렸거든요ㅠㅠ

  • 2. yaani
    '13.10.7 2:54 PM (175.125.xxx.186)

    얼린것은 얼음채로 넣어요.
    그 상태로 썰어서 넣으세요

  • 3. ...
    '13.10.7 3:04 PM (173.164.xxx.237)

    해동하지말고 냉동고에서 꺼내 바로 씻어 딱딱해서 안 썰어지면 통째로 조리하다 얼추 녹으면 자르세요.
    여긴 양송이, 표고버섯말고는 새송이나 굵은 실같이 생긴 버섯이 아주 귀한 곳이라 어쩌다 한국마켓가서 사오면 무조건 얼려서 아껴 먹어요.
    싱싱한 각종 버섯 푸짐하게 넣은 전골이 먹고싶어요.

  • 4. 저는
    '13.10.7 3:14 PM (58.78.xxx.62)

    새송이 많을때 요리하기 편하게 썰어서 냉동해요
    그리고 그대로 꺼내서 바로 요리하면 냉동하기 전하고 똑같아요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
308712 오로라 3 ... 2013/10/17 1,418
308711 이경우도 학벌 속인것이라고 볼 수 있겠죠? 20 ㅇㅇ 2013/10/17 3,994
308710 슬리퍼 재활용인가요. 2013/10/17 418
308709 할머니께서 자꾸 저승사자가 데려가려고 온다고 하시는데 19 돌아가시려고.. 2013/10/17 6,397
308708 소규모 사업장 면접을 볼때요~ 1 궁금 2013/10/17 556
308707 일산 주엽 쪽에 요가원 추천해주세요~~~ 신입 2013/10/17 429
308706 남자 옷 사이즈 여쭐게요^^ 4 2013/10/17 538
308705 아...집안일과 애들돌보는 도우미 아줌마 급여... 16 조언절실 2013/10/17 3,554
308704 유재열의 책속의 한줄 - 세월 은빛여울에 2013/10/17 654
308703 레이밴 썬글라스 살까요, 말까요? 3 아이추워 2013/10/17 1,401
308702 한국사 알기 쉬운 책 추천좀해주세요 13 ?? 2013/10/17 1,737
308701 심리치료...받아보신 분 계신가요...? 6 .. 2013/10/17 1,789
308700 주유소 세차장에서 진공청소기만 써도 될까요? 3 소심증 2013/10/17 1,859
308699 부산에서 뇌혈관 잘보는 병원 어딘가요,,? 1 ,,, 2013/10/17 2,250
308698 겉절이 고수님들~ 알배기배추로 하는 간단하고 맛있는겉절이 비법 .. 3 .... 2013/10/17 1,820
308697 삼성, 직원 휴대폰 캡쳐까지..이건희 청문회 열어야 협상 진행할.. 2013/10/17 714
308696 모던유기 어떨까요? 3 또유기질문 2013/10/17 562
308695 휴직중인 여성공인중개사 혹은 실장님 계시나요? 서울남자사람.. 2013/10/17 534
308694 이명박, 사단 하나 없애도 사이버사령부 지원하라 지시 국정원 심리.. 2013/10/17 575
308693 고객 정보 제멋대로 들여다본 신한은행 샬랄라 2013/10/17 623
308692 죄책감 14 mi 2013/10/17 3,604
308691 생중계 - 서울경찰청 국정감사_댓글 은폐, 축소수사 관련 lowsim.. 2013/10/17 313
308690 다 거른 매실인데 거품이 나요 5 궁금 2013/10/17 1,310
308689 10월 17일 [신동호의 시선집중] “말과 말“ 세우실 2013/10/17 407
308688 스타벅스에서 맛있는 메뉴 뭐가 있나요?(커피말고) 2 .... 2013/10/17 1,540