대충 불에 슥슥 구워먹음 좋겠는데
그랬다간 이빨 사이에 끼고
며칠동안 잇몸에서 피나고 난리날 것 같아서요.
물에 불리자니 간이 다 빠져나갈 것 같고..
찜통에 쪄먹으면 어떨까요?
방법 좀 전수해주세요.ㅎㅎ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
마른 오징어 제일 맛있게 먹는 방법은 뭘까요?
징오징오 조회수 : 2,457
작성일 : 2013-10-05 16:21:31
IP : 223.62.xxx.111
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'13.10.5 4:25 PM (59.152.xxx.28) - 삭제된댓글이게 나중에 블로그같은데서 보니 일본식이라고하더라구요
저희 집에서는 일본식인지 뭔지 이게 레시피가 있는건지도 모르고
우리집에서만 해먹는 건줄 알고 먹었던건데
간장물에 담갔다가요~
1.그냥 굽거나
2.후라이팬에 버터에 구우면 진짜 앉은자리에서 몇 마리먹어요 ㅋㅋㅋ2. ,,,,
'13.10.5 4:31 PM (121.190.xxx.84)마른오징어를 물에 1분정도 담가둔다 > 찜통에 30초정도 찐다 (김올라오면 오징어가 오그라들때쯤 꺼냄 > 꺼내자마자> 종이호일이나 쿠킹호일로 싼다(수분방지)> 싼채로 5분정도둔다 >
껍질을벗겨내면서 먹으면되요 ㅡ 반건조오징어의 중간쯤되는 질감으로 질기지않아서
먹기편합니다3. ..
'13.10.5 4:45 PM (218.52.xxx.214)첫댓글님! 간장물에 담그면 짜지 않나요?
흥미로와요.4. tv에서
'13.10.5 6:24 PM (211.234.xxx.108)얼마전에 봤는데 마른오징어를 갈아서? 전으로
부쳐 먹기도 하던데 되게 흥미로웠어요.
다르게 먹는 방법이 몇가지 더 나왔었는데
이 몹쓸 기억력이...5. **
'13.10.6 12:53 AM (211.54.xxx.153)많으면 살짝 구워서 방앗간에 가서 눌러서 와서 반찬하면됩니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 319404 | 토요일 아침 8시50분부터 피아노치는거 어떤가요? 3 | 궁금 | 2013/11/09 | 1,102 |
| 319403 | 예전 글, 문학작품에 나와 있는 음식 이야기.. 찾아요~ 4 | 문학과음식 | 2013/11/09 | 743 |
| 319402 | 부모 장례식에 자식이 불참하는 경우 15 | 불쌍코나 | 2013/11/09 | 16,325 |
| 319401 | 대한민국 나라꼴을 보고있자니... 9 | 착찹함 | 2013/11/09 | 1,797 |
| 319400 | 비오는 낚시터에서 뭘 해 먹어야 할까요? 6 | 추위 | 2013/11/09 | 1,301 |
| 319399 | 턱 염좌?? 를 아시나요? 2 | ... | 2013/11/09 | 1,680 |
| 319398 | 초2 아이 학교 문제 2 | ... | 2013/11/09 | 917 |
| 319397 | 미용실에서 머리만 감으면 얼만가요? 8 | 궁금 | 2013/11/09 | 2,757 |
| 319396 | 양미라나 옥주현보니까 6 | ㄴㄴ | 2013/11/09 | 4,260 |
| 319395 | 박근혜 지지율 대폭 상승 26 | 20대 | 2013/11/09 | 3,054 |
| 319394 | 부산, 깡패는 살아도 예술인은 죽는다! 3 | // | 2013/11/09 | 1,040 |
| 319393 | 틱톡.....이요~~ 5 | 질문이요~~.. | 2013/11/09 | 1,203 |
| 319392 | 응답하라 1994를 보면서 약간의 불만 5 | .... | 2013/11/09 | 3,265 |
| 319391 | 김진태 망언 토픽스 프랑스 보도 23 | light7.. | 2013/11/09 | 2,885 |
| 319390 | 갈비탕 질문이에요 2 | 가을 | 2013/11/09 | 941 |
| 319389 | 히든싱어 노래들 너무 좋네요 | tt | 2013/11/09 | 1,285 |
| 319388 | 우리말 쓰임에 대해 질문이 있어요.. 5 | pupu | 2013/11/09 | 902 |
| 319387 | 고아라 이쁜가요? 15 | ........ | 2013/11/09 | 4,962 |
| 319386 | 미술전공한 동료가 7 | matchm.. | 2013/11/09 | 2,992 |
| 319385 | 산후도우미분과 인연은 이제 끝이겠죠 82 | 산후도우미 | 2013/11/09 | 17,611 |
| 319384 | 전 칠봉이가 좋아요 3 | ... | 2013/11/09 | 1,390 |
| 319383 | 휴일 고속도로 나왔다 서버린 김여사 | 우꼬살자 | 2013/11/09 | 1,469 |
| 319382 | 상속자들, 영도- 은상 응원하시는 분들 감상하세요~~ 6 | ㅇㅇ | 2013/11/09 | 2,316 |
| 319381 | 겨울에 따뜻한 신발, 안미끄러운 신발 뭐가 좋을까요? 11 | .... | 2013/11/09 | 7,057 |
| 319380 | 냉장고에 오래둔 소고기가 색이 갈색이 되었는데... 3 | cow | 2013/11/09 | 8,524 |