우족을 푹 고았어요

[gg]

선물이 들어와서 푹 고았는데

사골처럼 국물만 먹고 건더기는 버리나요

[...]

살만 뜯어 초장에 찍어드시고, 뼈는 재탕해서 드세요.

[쐬주반병]

우족은 말랑말랑한 것? 콜라겐 덩어리라고 하는 것이 있잖아요.
따로 발라내서, 먹기 좋게 잘라 놓구요.
간장, 식초 한방울, 다진 마늘 조금, 고춧가루, 물엿 조금, 설렁탕집 처럼 썬 대파를 많이 넣고,
양념장을 만들어서, 양념장과 같이 드세요. 맛있아요.
뼈는 다시 재탕해서 국물 드시구요.