자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
윤기없는 양파멸치볶음 구제법 알려주세요
섬아씨 조회수 : 1,170
작성일 : 2013-10-03 20:30:25
양파갈아 넣어볶는 레시피대로 했는데 멸치들이 흐물거리고 윤기도 없어 맛없어보여요. 먹으면 맛은 괜찮은데.. 물엿이 없어서 꿀을 넣어서 그런건지 ㅠㅠ 포도씨유에 다시 볶을까요? 방법 아시는 분 부탁드려요
IP : 122.202.xxx.183
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 봇티첼리블루
'13.10.3 8:31 PM (180.64.xxx.211)설탕을 넣고 볶으시면 멸치가 딴딴해집니다.
2. ㅇㄹ
'13.10.3 8:34 PM (218.238.xxx.159)키톡 고추장물로 변신가능할듯
3. 요하임
'13.10.3 8:37 PM (124.62.xxx.28)식용유에 다시 바싹하게 볶아서 고추장 양념(고추장 약간, 간장 조금, 설탕, 마늘, 물엿)을 살짝 끓여서 멸치를
버무린 후 참기름 약간넣고 통깨 뿌리면 그나마 괜찮을 것 같은데요~^^4. 식용유
'13.10.3 9:17 PM (183.96.xxx.129)에 볶으세요...설탕 넣지 말고 ...설탕 넣으면 딱딱해지니 기름이요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 306456 | 창덕궁 후원관람하는거요...꼭 예약해야 들어갈 수 있나요? 12 | 가고싶다 | 2013/10/05 | 2,422 |
| 306455 | 영어질문..clunk ? | .. | 2013/10/05 | 910 |
| 306454 | 초저녁잠이 많아졌어요 2 | , | 2013/10/05 | 1,026 |
| 306453 | 딸이 저보고 자기랑 단짝하재요 6 | ㅋㅋ | 2013/10/05 | 1,731 |
| 306452 | 중2 역사공부 어떻게 해야 하는지 가르쳐 주세요(부디) 9 | 역사공부 | 2013/10/05 | 2,576 |
| 306451 | 김용철 "내가 한 말은 '성매매 수사가 이뤄진 게 사실.. | 삼성 성매매.. | 2013/10/05 | 1,014 |
| 306450 | 우울증 겪고 있는 동생.. 도와주고 싶어요~ 3 | bongir.. | 2013/10/05 | 1,769 |
| 306449 | 독일 계시는분 도움부탁드려요 3 | 배고파요 | 2013/10/05 | 1,349 |
| 306448 | 대륙 홈쇼핑 속옷 모델 클라스 | 우꼬살자 | 2013/10/05 | 1,660 |
| 306447 | 계약관련 | 부동산 | 2013/10/05 | 434 |
| 306446 | 주식투자 채권투자 다 어려운일이네요. 3 | .. | 2013/10/05 | 1,987 |
| 306445 | 임산부 엽산 복용 말이에요 6 | 엽산 | 2013/10/05 | 2,123 |
| 306444 | 오늘 논술고사 치르는 대학이 어디인가요 4 | 보나마나 | 2013/10/05 | 1,988 |
| 306443 | 성남이나분당 에 유방전문병원추천해주세요 1 | 안젤리나 | 2013/10/05 | 2,756 |
| 306442 | 다이어트성공중 10 | 20대학부형.. | 2013/10/05 | 3,010 |
| 306441 | 급)홍대나신촌 부근에 이비인후과 잘하는데 추천해주세요 5 | 야채주스 | 2013/10/05 | 4,338 |
| 306440 | 우와~♥ 달리는 야생말들(Wild Horses) 과 야생얼룩말들.. | 동물사랑♥ | 2013/10/05 | 759 |
| 306439 | 유시민 "10년후에는 노인들 도리어 손해" 5 | 기초연금 | 2013/10/05 | 2,823 |
| 306438 | 황교안 떡값수수 의혹 제기 김용철 "나는 모르는일&qu.. 6 | 민주시민 | 2013/10/05 | 1,414 |
| 306437 | 친구의 선물에 섭섭해요 41 | ㅂㅂ | 2013/10/05 | 15,886 |
| 306436 | 라디오추천 1 | ... | 2013/10/05 | 719 |
| 306435 | 사고후 쿨하게 그냥가는 아줌마 2 | 우꼬살자 | 2013/10/05 | 2,309 |
| 306434 | 윤회..전생이 진짜 있을까요? 12 | 신기한 전생.. | 2013/10/05 | 7,148 |
| 306433 | 30대 후반인데 혈압약 먹기 시작했어요 ㅠ ㅠ 12 | ㅇㅇㅇ | 2013/10/05 | 9,237 |
| 306432 | 관리소기사 담배값~? 2 | 새댁 | 2013/10/05 | 884 |