82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

윤기없는 양파멸치볶음 구제법 알려주세요

섬아씨 조회수 : 1,001
작성일 : 2013-10-03 20:30:25
양파갈아 넣어볶는 레시피대로 했는데 멸치들이 흐물거리고 윤기도 없어 맛없어보여요. 먹으면 맛은 괜찮은데.. 물엿이 없어서 꿀을 넣어서 그런건지 ㅠㅠ 포도씨유에 다시 볶을까요? 방법 아시는 분 부탁드려요
IP : 122.202.xxx.183
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 봇티첼리블루
    '13.10.3 8:31 PM (180.64.xxx.211)

    설탕을 넣고 볶으시면 멸치가 딴딴해집니다.

  • 2. ㅇㄹ
    '13.10.3 8:34 PM (218.238.xxx.159)

    키톡 고추장물로 변신가능할듯

  • 3. 요하임
    '13.10.3 8:37 PM (124.62.xxx.28)

    식용유에 다시 바싹하게 볶아서 고추장 양념(고추장 약간, 간장 조금, 설탕, 마늘, 물엿)을 살짝 끓여서 멸치를

    버무린 후 참기름 약간넣고 통깨 뿌리면 그나마 괜찮을 것 같은데요~^^

  • 4. 식용유
    '13.10.3 9:17 PM (183.96.xxx.129)

    에 볶으세요...설탕 넣지 말고 ...설탕 넣으면 딱딱해지니 기름이요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
307267 대입 면접 대비 할수있는 학원 추천해주세요 고3맘 2013/10/14 693
307266 앞머리 기르고 싶은데요 4 자국 2013/10/14 1,248
307265 중학교 배정시 주소지 등본 확인...별거중 1 ... 2013/10/14 4,529
307264 조두순이 그 사고난 교회 전도사였고 그 때 판사가 선교회 소속였.. 13 아시는 분 .. 2013/10/14 6,442
307263 예쁜모자 많이 파는 메이커나 쇼핑몰 어디인가요?^^ ........ 2013/10/14 660
307262 해커스 토익 리스닝 질문이요ㅜㅜ ㅜㅜ 2013/10/14 550
307261 정말 한복은 어깨가 좁아야 이쁘네요 6 역시 2013/10/14 2,804
307260 40세 부부 실비 보험이 하나도없어요. 어디 부터 알아봐야 할까.. 9 sue 2013/10/14 1,942
307259 인터넷면세점 기간 문의드립니다 1 현아 2013/10/14 1,120
307258 박근혜, 국정원 경찰만이 아니다...보훈처 덕도 봤다 as 2013/10/14 692
307257 중국인들은 삼계탕을 좋아할까요? 5 대접 2013/10/14 1,217
307256 굴소스 냄새가 소독약냄새면 잘못산거죠? 2 ㅇㅇ 2013/10/14 1,524
307255 맥도날드는 새기름을 쓸까요? 8 정말 2013/10/14 1,877
307254 옥수수알 구입하는 게 나을까요? 6 옥수수차 2013/10/14 1,044
307253 건강보조제품 먹으면 죄다 부작용이에요 ㅜ 4 ㄴㄴㄴ 2013/10/14 2,898
307252 밖에 날씨 어떤가요 1 ㅡㅡ 2013/10/14 574
307251 국민연금 대탈출’ 시작됐다”…하루 최대 478명 탈퇴 1 대규모 미납.. 2013/10/14 1,655
307250 그냥 마음이 복잡해서... 3 전세사는사람.. 2013/10/14 1,072
307249 브랜드급으로 사려고 할때 어디가 제일 저렴한가요? 7 40대 2013/10/14 1,669
307248 광주분들 계세요? 13 광주광역시 2013/10/14 1,401
307247 세종시 부동산에 대해 3 모두희망 2013/10/14 1,259
307246 보테가 베네타 크로스백 쓰시는분 어때요?? 6 어떨까요? 2013/10/14 3,493
307245 볶음밥할때 양파, 감자만 넣어도 맛있을까요? 11 ㅇㅇ 2013/10/14 2,334
307244 화장품 테스트 어느 부위에 하는게 정확한가요?? 6 테스트 2013/10/14 1,183
307243 바탕화면 아이콘 글씨에 파란색 음영이 들어가 있는데 2 바탕화면 2013/10/14 648