처음 해 봤는데요,
고기하고 마늘을 넣고 볶은 다음 A1소스를 넣어 다시 볶았는데 , 국물이 잔뜩 생겼는데 왜 생겼는지 모르겠네요.
참고기는 호주산 스테이크용 냉장고기 입니다.
이유 좀 알려주세요.
고맙습니다.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
찹스테이크 질문요?
가짜주부 조회수 : 1,085
작성일 : 2013-09-28 22:38:41
IP : 121.129.xxx.192
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 수수방관
'13.9.28 10:41 PM (112.109.xxx.241)오래 볶으셔서 그래요 찹스텍 하실때 일단 야채 한 번 숨 죽이시고 그담에 고기 넣어 훌렁 볶아 마무리 하세요
2. 가짜주부
'13.9.28 10:45 PM (121.129.xxx.192)예 고마워요.
수입고기는 처음이라서 완전 익힌다음에 먹으려고
하하 참 야채는 따로 볶아서 마지막에 넣고 볶았어요.
그럼 고기국물은 버려야되겠죠?3. ...
'13.9.28 10:45 PM (59.152.xxx.10) - 삭제된댓글야채를 넣지 않으셨따면 고기속 수분이 육즙이 빠져 나와 그렇죠...
그래서 보통 식당에서는 찹스테이크 불로 (왜 중국집이나 철판요리에서 불요리 하듯이)
휘리릭 빠르게 볶아내서
찹스테이크에 들어있는 양파나 파프리카 피망 등등 숨이 하나도 안죽어있잖아요~4. 가짜주부
'13.9.28 10:52 PM (121.129.xxx.192)예 감사해요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 304322 | 흙표침대를샀는데 3 | ㄱㄱ | 2013/09/29 | 2,147 |
| 304321 | 꺅~♥예뻐요♥ 노래하고 무용하는 바다의 혹등고래들 (Humpba.. 4 | 동물사랑♥ .. | 2013/09/29 | 1,236 |
| 304320 | 장조림고기로 뭘할수 있을까요? 3 | ㄱㄱㄱ | 2013/09/29 | 966 |
| 304319 | 화장실 담배냄새 때문에 미치겠어요.. 11 | 냄새 | 2013/09/29 | 6,055 |
| 304318 | 외국 살면서 친정엄마한테 매일 아침마다 전화한다는 친구 14 | 울엄마 | 2013/09/29 | 3,853 |
| 304317 | 뭘 할때 가장 행복하세요? 25 | ... | 2013/09/29 | 5,331 |
| 304316 | 지금순천여행중비가와요 9 | sany | 2013/09/29 | 1,533 |
| 304315 | 이불털어서 새이불 만드는거 어디가서 하나요? 4 | ... | 2013/09/29 | 1,412 |
| 304314 | 체중계 괜찮은거 ᆢ 2 | 추천부탁 | 2013/09/29 | 1,230 |
| 304313 | 김장김치 인터넷주문해 드신분..어떠셨어요? 1 | 궁금해요 | 2013/09/29 | 914 |
| 304312 | 티나지 않고 ,고급스러운 클러치백 사고싶은데요 3 | 가을 | 2013/09/29 | 3,407 |
| 304311 | 비오는날 이사...죽겠네요 8 | 알흠다운여자.. | 2013/09/29 | 4,896 |
| 304310 | 생선회 먹은후 설사가 계속..어떻게 해야 할까요? 4 | 질문 | 2013/09/29 | 6,852 |
| 304309 | 아이고.. 아이 쓸 가구 사려다가 잠도 못자고 병 나겠어요ㅠㅠ 8 | ///// | 2013/09/29 | 1,781 |
| 304308 | 저 한밤중에 웃다가 울었어요. 62 | 아 죽겠다 | 2013/09/29 | 20,730 |
| 304307 | 웃어보아요 5 | 시선 | 2013/09/29 | 1,552 |
| 304306 | 사법연수원 네이버카페 서명자수 2만4천명에 육박하네요 1 | 대단해 | 2013/09/29 | 1,479 |
| 304305 | 오미자 물기 7 | 망고스틴 | 2013/09/29 | 1,475 |
| 304304 | GS쇼핑에서 구입하려면 무슨 카드를 써야 할지요?? 1 | ///// | 2013/09/29 | 773 |
| 304303 | 올훼스의 창에서 궁금한 점이 있어요 9 | 궁금 | 2013/09/29 | 2,331 |
| 304302 | 새벽 3시에 현관문을 쿵쿵 2 | 무서 | 2013/09/29 | 2,527 |
| 304301 | 딸은 남, 아들은 자식 14 | 출가외인 딸.. | 2013/09/29 | 5,265 |
| 304300 | 너무 외롭고 우울해요. . 강쥐키우는게 도움될까요 30 | 위로가 필요.. | 2013/09/29 | 3,932 |
| 304299 | 이 가방 어디껀가요? | ㅎㅎㅎ | 2013/09/29 | 818 |
| 304298 | '부자 관상' 따로 있다?..글로벌 CEO 분석해보니 1 | 맞는거 같애.. | 2013/09/29 | 3,310 |