찹스테이크 질문요?
작성일 : 2013-09-28 22:38:41
1661729
처음 해 봤는데요,
고기하고 마늘을 넣고 볶은 다음 A1소스를 넣어 다시 볶았는데 , 국물이 잔뜩 생겼는데 왜 생겼는지 모르겠네요.
참고기는 호주산 스테이크용 냉장고기 입니다.
이유 좀 알려주세요.
고맙습니다.
IP : 121.129.xxx.192
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 수수방관
'13.9.28 10:41 PM
(112.109.xxx.241)
오래 볶으셔서 그래요 찹스텍 하실때 일단 야채 한 번 숨 죽이시고 그담에 고기 넣어 훌렁 볶아 마무리 하세요
2. 가짜주부
'13.9.28 10:45 PM
(121.129.xxx.192)
예 고마워요.
수입고기는 처음이라서 완전 익힌다음에 먹으려고
하하 참 야채는 따로 볶아서 마지막에 넣고 볶았어요.
그럼 고기국물은 버려야되겠죠?
3. ...
'13.9.28 10:45 PM
(59.152.xxx.10)
-
삭제된댓글
야채를 넣지 않으셨따면 고기속 수분이 육즙이 빠져 나와 그렇죠...
그래서 보통 식당에서는 찹스테이크 불로 (왜 중국집이나 철판요리에서 불요리 하듯이)
휘리릭 빠르게 볶아내서
찹스테이크에 들어있는 양파나 파프리카 피망 등등 숨이 하나도 안죽어있잖아요~
4. 가짜주부
'13.9.28 10:52 PM
(121.129.xxx.192)
예 감사해요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 305875 |
캐나다 구스 서울에 매장이 어디 있나요? 3 |
... |
2013/10/10 |
2,186 |
| 305874 |
돌 이후 아기욕조 어떤게 좋을까요? 6 |
^^ |
2013/10/10 |
1,414 |
| 305873 |
집값 동양 개인투자 등등 궁금하신 분들... 2 |
국민티비 |
2013/10/10 |
853 |
| 305872 |
김포에 암발생하는 동네가 어딘가요? 3 |
ㅇㅇㅇ |
2013/10/10 |
2,471 |
| 305871 |
9킬로 드럼세탁기.. 대우로 살지 엘지로 살지 고민입니다. 가격.. 3 |
... |
2013/10/10 |
1,343 |
| 305870 |
핸드폰은 어디서 하는게 진리가요? 7 |
,,, |
2013/10/10 |
1,024 |
| 305869 |
EAS에서도 옷갈아입기로 조롱받을 칠푼이 1 |
손전등 |
2013/10/10 |
441 |
| 305868 |
인공수정 해보신 분들 계신가요. 11 |
이젠.. |
2013/10/10 |
2,323 |
| 305867 |
동생 결혼식에 입을 한복이요.. 5 |
.. |
2013/10/10 |
1,009 |
| 305866 |
허리 안좋은사람한테 어떤 침대가 좋은가요? 9 |
^^* |
2013/10/10 |
4,727 |
| 305865 |
입술 성형 해보신 분? 6 |
.. |
2013/10/10 |
1,481 |
| 305864 |
돈 받은 교사도 어물쩍.. 사학 '봐주기 징계' 심각 |
샬랄라 |
2013/10/10 |
368 |
| 305863 |
문재인,,왈 10 |
문씨 |
2013/10/10 |
1,343 |
| 305862 |
국토해양부 전월세 실거래가가 안뜨는 경우도 있나요? 4 |
?? |
2013/10/10 |
1,533 |
| 305861 |
오늘 어린이집에서 있었던 일인데 오늘 중으로 절실한 답변이 필요.. 13 |
어린이집 |
2013/10/10 |
2,393 |
| 305860 |
애플 라디오 요즘 되나요? |
+_+ |
2013/10/10 |
275 |
| 305859 |
반포한강공원에서 도보로 나가는길 알려주세요 2 |
급해요 |
2013/10/10 |
553 |
| 305858 |
육아휴직일년을 회사에서 인정안해주면 실업급여받을수있나요? |
ㅜㅜ |
2013/10/10 |
1,738 |
| 305857 |
임산부 울지 말라고 위로해주세요. 15 |
자꾸 눈물이.. |
2013/10/10 |
3,094 |
| 305856 |
부동산 대세 향후전망.. 참고하세요. 5 |
ㅇㅇㅇ |
2013/10/10 |
2,029 |
| 305855 |
盧측 ”남북정상 대화록 초본은 이관대상 아냐” 外 5 |
세우실 |
2013/10/10 |
632 |
| 305854 |
안전책임질 한수원이 원전사고 11건 일으켜 |
참맛 |
2013/10/10 |
247 |
| 305853 |
통인시장 기름 떡볶이 먹으로 갔었는데요 8 |
흥 |
2013/10/10 |
3,240 |
| 305852 |
40대에 캐주얼만 입는 사람 어떠세요? 42 |
패션꽝 |
2013/10/10 |
19,046 |
| 305851 |
보훈처 대선개입 논란..모든 국가기관 관건선거 |
뷔패,기념품.. |
2013/10/10 |
345 |
