처음 해 봤는데요,
고기하고 마늘을 넣고 볶은 다음 A1소스를 넣어 다시 볶았는데 , 국물이 잔뜩 생겼는데 왜 생겼는지 모르겠네요.
참고기는 호주산 스테이크용 냉장고기 입니다.
이유 좀 알려주세요.
고맙습니다.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
찹스테이크 질문요?
가짜주부 조회수 : 949
작성일 : 2013-09-28 22:38:41
IP : 121.129.xxx.192
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 수수방관
'13.9.28 10:41 PM (112.109.xxx.241)오래 볶으셔서 그래요 찹스텍 하실때 일단 야채 한 번 숨 죽이시고 그담에 고기 넣어 훌렁 볶아 마무리 하세요
2. 가짜주부
'13.9.28 10:45 PM (121.129.xxx.192)예 고마워요.
수입고기는 처음이라서 완전 익힌다음에 먹으려고
하하 참 야채는 따로 볶아서 마지막에 넣고 볶았어요.
그럼 고기국물은 버려야되겠죠?3. ...
'13.9.28 10:45 PM (59.152.xxx.10) - 삭제된댓글야채를 넣지 않으셨따면 고기속 수분이 육즙이 빠져 나와 그렇죠...
그래서 보통 식당에서는 찹스테이크 불로 (왜 중국집이나 철판요리에서 불요리 하듯이)
휘리릭 빠르게 볶아내서
찹스테이크에 들어있는 양파나 파프리카 피망 등등 숨이 하나도 안죽어있잖아요~4. 가짜주부
'13.9.28 10:52 PM (121.129.xxx.192)예 감사해요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 304414 | 제주도 (개인)운전연수 받아보신 분.. 소개 좀 해주세요 | 운전ㅠㅠ | 2013/10/06 | 1,241 |
| 304413 | 선릉 출근 - 용인/영통 vs 김포 걸포 오스타파라곤 13 | 노숙자 | 2013/10/06 | 1,393 |
| 304412 | 마사지 크림 2 | 피부 | 2013/10/06 | 1,041 |
| 304411 | 오늘 내과 하는곳 있나요? 감기가 심해서요 2 | ㅡㄴㄱ | 2013/10/06 | 570 |
| 304410 | 토리버치플랫슈즈 금방 까지나요 1 | 바보보봅 | 2013/10/06 | 1,568 |
| 304409 | 밀양송전탑 2 | 반대 | 2013/10/06 | 377 |
| 304408 | 주민15명 + 좌파종북단체70명= 돈 뜯어내겠다는 소리. 7 | 밀양송전시위.. | 2013/10/06 | 719 |
| 304407 | 진영 장관이 양심선언을 하셨네요.. 8 | /// | 2013/10/06 | 4,969 |
| 304406 | 양모이불 이 너무 무거워요 4 | 무거워 | 2013/10/06 | 1,785 |
| 304405 | 밖에서 키우는 개 월동준비 어떻게 하시나요? 9 | .. | 2013/10/06 | 7,229 |
| 304404 | 이별한지 36일째입니다. 7 | hmm | 2013/10/06 | 2,948 |
| 304403 | 친모 성폭행한 30대 패륜아들 징역 3년 6월 5 | 참맛 | 2013/10/06 | 5,226 |
| 304402 | 차렵 이불을 새로 샀는데요 2 | 박홍근 | 2013/10/06 | 1,195 |
| 304401 | 자전거도 독학이 가능할까요? 7 | 윤미호 | 2013/10/06 | 2,163 |
| 304400 | 7살 여자아이 선물로 옷 어떨까요? 3 | ㅇㅇ | 2013/10/06 | 1,200 |
| 304399 | 인간의조건.. | 마테차 | 2013/10/06 | 785 |
| 304398 | 도배하고서 4 | 도배 | 2013/10/06 | 942 |
| 304397 | (컴대기)사진 컴에 옯기기 2 | 어디에 | 2013/10/06 | 780 |
| 304396 | 리어카 할아버지 뺑소니 | 우꼬살자 | 2013/10/06 | 516 |
| 304395 | 담양, 순천 여행다녀왔어요~ 7 | ^^ | 2013/10/06 | 3,235 |
| 304394 | 10월 7일 23:59 까지 = 낼 밤 11시 59분까지라는 거.. 5 | rollho.. | 2013/10/06 | 422 |
| 304393 | 회화할때 a 나 the 를 빼먹고 써도 알아 듣나요?? 5 | aa | 2013/10/06 | 2,303 |
| 304392 | 학예회 하모니카연주곡 | 초1딸 | 2013/10/06 | 1,989 |
| 304391 | 자식키우다 몸 축나는거.... 7 | 콩 | 2013/10/06 | 1,993 |
| 304390 | 말을 못가려 하는 사람 싫어하는거 당연하겠죠? 1 | 말을 | 2013/10/06 | 824 |