요리초보입니다.
코스트코에서 갈비살을 샀는데요..
갈비살은 구이용인가요?
찜용 갈비가 따로있는것인지요..
갈비살로 갈비찜하면 좀 별로일까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
갈비살로 갈비찜해도 되나요?
갈비 조회수 : 2,863
작성일 : 2013-09-27 20:53:54
IP : 175.253.xxx.81
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 갈비살은 구이용이죠
'13.9.27 8:55 PM (211.202.xxx.240)뼈 붙은게 찜용이고요.
2. 가을쪼아
'13.9.27 9:04 PM (122.36.xxx.73)상관없어요.근데 뼈붙은게 맛은 더 있었던듯
3. --
'13.9.27 9:07 PM (112.184.xxx.174)그 뼈에서 나오는 육수가 고기를 더 맛있게 하는것 같아요. 소고기국보다 갈비탕이 더 감칠맛 나는 이치라고 할까요.
4. ...
'13.9.27 9:58 PM (108.176.xxx.53)해도 돼요.
대신 갈비찜은 원래 조리면서 뼈에서 국물 나와서 다시 배게 하는 구조인데요.
깊은 맛은 덜해요.
약간 갈비찜과 불고기 중간 맛이 난다고 해야하나...
뼈가 없고 갈비살이면 두껍지도 않을테니,
오래 하지 마세요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 304449 | 오늘 동물농장 너무 더럽네요 8 | ㅇㅇ | 2013/09/29 | 3,446 |
| 304448 | 친구의 말이 기분나빴어요 23 | ... | 2013/09/29 | 6,175 |
| 304447 | 5층에서 떨어진 고양이 16 | 어제 밤에 .. | 2013/09/29 | 3,561 |
| 304446 | 정은지 카페베네 | 우꼬살자 | 2013/09/29 | 1,872 |
| 304445 | 빅사이즈 가디건 2 | 산촌 | 2013/09/29 | 1,553 |
| 304444 | 밤새 싱크대위에 있던 삼겹살 먹으면 죽을까요? 6 | ㅠㅠ | 2013/09/29 | 1,707 |
| 304443 | 비오는날 파마하면 안되겟죠? 7 | 만삭엄마 | 2013/09/29 | 5,132 |
| 304442 | 반포터미널 근처 네일 샵에 대해 여쭙니다. | 손 관리 | 2013/09/29 | 595 |
| 304441 | 비가와요. 계속 직진입니다 6 | 텅빈마음 | 2013/09/29 | 2,205 |
| 304440 | 깔때기로 여친 농락 | 우꼬살자 | 2013/09/29 | 1,502 |
| 304439 | 흙표침대를샀는데 3 | ㄱㄱ | 2013/09/29 | 2,165 |
| 304438 | 꺅~♥예뻐요♥ 노래하고 무용하는 바다의 혹등고래들 (Humpba.. 4 | 동물사랑♥ .. | 2013/09/29 | 1,255 |
| 304437 | 장조림고기로 뭘할수 있을까요? 3 | ㄱㄱㄱ | 2013/09/29 | 1,041 |
| 304436 | 화장실 담배냄새 때문에 미치겠어요.. 11 | 냄새 | 2013/09/29 | 6,118 |
| 304435 | 외국 살면서 친정엄마한테 매일 아침마다 전화한다는 친구 14 | 울엄마 | 2013/09/29 | 3,874 |
| 304434 | 뭘 할때 가장 행복하세요? 25 | ... | 2013/09/29 | 5,348 |
| 304433 | 지금순천여행중비가와요 9 | sany | 2013/09/29 | 1,550 |
| 304432 | 이불털어서 새이불 만드는거 어디가서 하나요? 4 | ... | 2013/09/29 | 1,441 |
| 304431 | 체중계 괜찮은거 ᆢ 2 | 추천부탁 | 2013/09/29 | 1,247 |
| 304430 | 김장김치 인터넷주문해 드신분..어떠셨어요? 1 | 궁금해요 | 2013/09/29 | 930 |
| 304429 | 티나지 않고 ,고급스러운 클러치백 사고싶은데요 3 | 가을 | 2013/09/29 | 3,427 |
| 304428 | 비오는날 이사...죽겠네요 8 | 알흠다운여자.. | 2013/09/29 | 4,924 |
| 304427 | 생선회 먹은후 설사가 계속..어떻게 해야 할까요? 4 | 질문 | 2013/09/29 | 6,930 |
| 304426 | 아이고.. 아이 쓸 가구 사려다가 잠도 못자고 병 나겠어요ㅠㅠ 8 | ///// | 2013/09/29 | 1,797 |
| 304425 | 저 한밤중에 웃다가 울었어요. 62 | 아 죽겠다 | 2013/09/29 | 20,762 |

