요리초보입니다.
코스트코에서 갈비살을 샀는데요..
갈비살은 구이용인가요?
찜용 갈비가 따로있는것인지요..
갈비살로 갈비찜하면 좀 별로일까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
갈비살로 갈비찜해도 되나요?
갈비 조회수 : 2,845
작성일 : 2013-09-27 20:53:54
IP : 175.253.xxx.81
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 갈비살은 구이용이죠
'13.9.27 8:55 PM (211.202.xxx.240)뼈 붙은게 찜용이고요.
2. 가을쪼아
'13.9.27 9:04 PM (122.36.xxx.73)상관없어요.근데 뼈붙은게 맛은 더 있었던듯
3. --
'13.9.27 9:07 PM (112.184.xxx.174)그 뼈에서 나오는 육수가 고기를 더 맛있게 하는것 같아요. 소고기국보다 갈비탕이 더 감칠맛 나는 이치라고 할까요.
4. ...
'13.9.27 9:58 PM (108.176.xxx.53)해도 돼요.
대신 갈비찜은 원래 조리면서 뼈에서 국물 나와서 다시 배게 하는 구조인데요.
깊은 맛은 덜해요.
약간 갈비찜과 불고기 중간 맛이 난다고 해야하나...
뼈가 없고 갈비살이면 두껍지도 않을테니,
오래 하지 마세요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 304178 | 요리와 청소는 함께 가기 어려운건가요 ㅠ 19 | 딜레마 | 2013/09/28 | 2,871 |
| 304177 | 속초 여행 왔는데 맛집 추천 부탁해요. 10 | 속초 | 2013/09/28 | 3,268 |
| 304176 | 바이러스 검사했더니 숨겨진 개체가 1개 나오는데...어떻게 처리.. | --- | 2013/09/28 | 840 |
| 304175 | 생중계 - 국정원 정치공작 대선개입 규탄 13차 범국민촛불대회 | lowsim.. | 2013/09/28 | 561 |
| 304174 | 가구 서랍장 가격요? 3 | 서랍장 사야.. | 2013/09/28 | 1,739 |
| 304173 | 새핸드폰으로 바꾸고보니 아쉬운점도 있네요~ 1 | 이런것도 스.. | 2013/09/28 | 1,347 |
| 304172 | 홈쇼핑에서 싱크대 주문해보신분 계세요? 3 | .. | 2013/09/28 | 2,722 |
| 304171 | 아이의 만화책 대여건으로 문의했던 글... | ^^; | 2013/09/28 | 514 |
| 304170 | 드라마 <스캔들> 질문있어요. 2 | 예전만큼은 | 2013/09/28 | 1,345 |
| 304169 | 링컨이라는 혼혈 꼬마아이 3 | ... | 2013/09/28 | 2,988 |
| 304168 | 자기아들 발로차고 따귀 때리는 아버지 15 | 아이고야 | 2013/09/28 | 4,229 |
| 304167 | 가을이네요. 노래추천부탁드립니다 4 | 노래듣고파... | 2013/09/28 | 1,455 |
| 304166 | (수정) 양지 미역국 통으로 끓이는데요, 미역은 안 볶나요? 25 | 대기 중! | 2013/09/28 | 5,744 |
| 304165 | 롯데백화점 상품권은 3 | ........ | 2013/09/28 | 2,324 |
| 304164 | 연근 구멍 안에도 갈색인가요? 2 | aa | 2013/09/28 | 5,328 |
| 304163 | 125.182.xxx.63 ->악플 주범자네요 5 | ㄴㄴㄴ | 2013/09/28 | 1,693 |
| 304162 | 오늘 좀 기분이 안 좋네요. 3 | 제발 좀!!.. | 2013/09/28 | 1,185 |
| 304161 | 부산지법 증인출두명령서 스팸문자 2 | 스팸문자 | 2013/09/28 | 2,768 |
| 304160 | 전기렌지 불이 원래 켜졌다 꺼졌다 하나요? 9 | 처음 | 2013/09/28 | 5,724 |
| 304159 | 30대)운동화 추천해주세요. 3 | 맘 | 2013/09/28 | 1,667 |
| 304158 | 뚜레쥬르 자주가야겠네요 48 | ㅇㅇㅇ | 2013/09/28 | 17,977 |
| 304157 | 어제 무료 타로 사주 보신분 계신가요? 2 | ... | 2013/09/28 | 2,318 |
| 304156 | 딸아이 파자마 생일 파티 중... 8 | 입에서 단내.. | 2013/09/28 | 2,480 |
| 304155 | 골프가 운동이 되나요?( 라운딩 안가고) 7 | 꼴도 보기싫.. | 2013/09/28 | 4,731 |
| 304154 | 저녁에 술 뭐 마실까요? 6 | ㅇㅇ | 2013/09/28 | 1,360 |