간장게장은 레써피는 간단해보여도 감히 만들엄두가 안나더라구요
맛을 내기가 어려울것 같아요
양념게장은 그래도 간장게장보단 쉬울까요?
양념게장은 담궈놓고 유효기간이 얼마나 되나요?
간장게장은 레써피는 간단해보여도 감히 만들엄두가 안나더라구요
맛을 내기가 어려울것 같아요
양념게장은 그래도 간장게장보단 쉬울까요?
양념게장은 담궈놓고 유효기간이 얼마나 되나요?
간장게장은 자칫 비린내가 나기 쉽더라구요.
개인적으로 양념게장은 고추가루, 마늘 등이 들어가서 그런지 비린내가 거의 없어요.
히트레시피 보시면 나와요.
저도 그거 보고 배웠는데 정말 맛있어요.
쉽게 하려면 소불고기양념에 고춧가루 생강즙만 더 넣고 손질해서 먹기 좋게 자른 게 버무리면 됩니다.
저희 작은어머니 명절 때마다 만들어 오세요. 올핸 멸치액젓을 넣어 실패라고 하시던데.. 전 맛만 있더군요. ㅎ
간장게장이훨씬
싶던데
양념 게장할때 게 껍데기는 어찌 하는지요?
간장게장 게 껍데기는 정말 맛있잖아요..그냥 버린다면 너무 아까울듯..
그리고 히트 레시피에 양념 게장은 없던데요? 뭘로 검색 하지요?
지성조아님 양념게장 레시피 없나요?
그거 정말 맛있어요.
그럼 키친토크에 있나 봐요.
레시피 그대로 했어요.
등껍데기는 버리는데요.
등딱지 떼서 안에 것은 긁어 놔두고
등껍데기는 버리고
수염인가 배쪽에 붙은 거 그것도 떼고,
반 갈라서 양념 바르면 되거든요.
양념게장은 못 먹는 것은 버려야 양념이 덜 들어요.
감사합니다..등딱지 안에것은 어디에 활용하면 되나요? 선생님(^^)
키톡에서 검색했습니다..
껍데기 안으것은 양념에 버무려 밥 비벼 먹음 죽음이라는군요..
감사합니다..^^
김선영 얼큰 꽃게무침 검색하셔서 해보시길..
정말 우리가 원하는 그런..맛이라고 강력 추천예요.
제 지인들 모두 양손 엄지..추천이랍니다
꽃게무침, 양념게장에 대해 많이 배웠습니다
정말 감사해요
앗싸~ 얼큰 꽃게무침 검색해봤어요 꼭 해보려구요 감사^^
여기 워낙 고수분들이 많지만..
어제 유난히 맛있게 만들어진 양념 소개할게요.
전 냉장고에 사과,배,양파,무를 갈아서 자작한 내용물에 고추가루를 섞어놓아요.
그때마다 고추가루 비율이 달라지겠죠?
즉,고추가루로 양념장이 걸죽해지는 농도죠.
여기에 후추,매실액만 첨가해 냉장고에 늘 상비해둔 만능장에 고추가루,액젓,설탕,마늘듬뿍,생강,다진파,
다진 청홍고추,통깨,참기름 섞어 싱싱한 게에 버물버물~
진짜..게 눈 감추듯 먹었네요^^
그럭저럭 레시피대로만 한다면 실패확률많지않아요.
생각보다 쉽고 저렴하게
실컷 먹을수있어요
양념 꽃게장 도전!
오! 솔깃하네요. 저도 양념게장 도전해볼게요. 여러분들 고맙습니다^^
고맙습니다
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