양념게장은 집에서 비교적 쉽게 만들수 있나요?

[양념]

간장게장은 레써피는 간단해보여도 감히 만들엄두가 안나더라구요

맛을 내기가 어려울것 같아요

양념게장은 그래도 간장게장보단 쉬울까요?

양념게장은 담궈놓고 유효기간이 얼마나 되나요?

[..]

간장게장은 자칫 비린내가 나기 쉽더라구요.
개인적으로 양념게장은 고추가루, 마늘 등이 들어가서 그런지 비린내가 거의 없어요.

히트레시피 보시면 나와요.
저도 그거 보고 배웠는데 정말 맛있어요.

[ㅇㄹ]

쉽게 하려면 소불고기양념에 고춧가루 생강즙만 더 넣고 손질해서 먹기 좋게 자른 게 버무리면 됩니다.

[전]

간장게장이훨씬
싶던데

[묻어가는 질문]

양념 게장할때 게 껍데기는 어찌 하는지요?
간장게장 게 껍데기는 정말 맛있잖아요..그냥 버린다면 너무 아까울듯..
그리고 히트 레시피에 양념 게장은 없던데요? 뭘로 검색 하지요?

[..]

지성조아님 양념게장 레시피 없나요?
그거 정말 맛있어요.
그럼 키친토크에 있나 봐요.


레시피 그대로 했어요.

[한꺼번에 적어야 하는데..]

등껍데기는 버리는데요.

등딱지 떼서 안에 것은 긁어 놔두고
등껍데기는 버리고
수염인가 배쪽에 붙은 거 그것도 떼고,
반 갈라서 양념 바르면 되거든요.

양념게장은 못 먹는 것은 버려야 양념이 덜 들어요.

[묻어가는 질문]

감사합니다..등딱지 안에것은 어디에 활용하면 되나요? 선생님(^^)

[묻어가는 질문]

키톡에서 검색했습니다..
껍데기 안으것은 양념에 버무려 밥 비벼 먹음 죽음이라는군요..
감사합니다..^^

[추천]

김선영 얼큰 꽃게무침 검색하셔서 해보시길..
정말 우리가 원하는 그런..맛이라고 강력 추천예요.
제 지인들 모두 양손 엄지..추천이랍니다

[원글]

꽃게무침, 양념게장에 대해 많이 배웠습니다
정말 감사해요

[..]

여기 워낙 고수분들이 많지만..
어제 유난히 맛있게 만들어진 양념 소개할게요.
전 냉장고에 사과,배,양파,무를 갈아서 자작한 내용물에 고추가루를 섞어놓아요.
그때마다 고추가루 비율이 달라지겠죠?
즉,고추가루로 양념장이 걸죽해지는 농도죠.
여기에 후추,매실액만 첨가해 냉장고에 늘 상비해둔 만능장에 고추가루,액젓,설탕,마늘듬뿍,생강,다진파,
다진 청홍고추,통깨,참기름 섞어 싱싱한 게에 버물버물~
진짜..게 눈 감추듯 먹었네요^^

[..]

그럭저럭 레시피대로만 한다면 실패확률많지않아요.
생각보다 쉽고 저렴하게
실컷 먹을수있어요

[주전자]

양념 꽃게장 도전!

[...]

오! 솔깃하네요. 저도 양념게장 도전해볼게요. 여러분들 고맙습니다^^

[양념게장]

고맙습니다