베이킹 9년차.. 완전초보.. 실력이 안 늘어요..

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가만히 생각해보니..

베이킹 9년차예요.

그냥 책도 보다가, 블로그도 보다가..

이렇게 저렇게 만들어 먹는데요..

허구헌날 식빵, 모닝빵만 해요..

도통 실력이...

 

어떻게 하면 실력이 좀 늘을까요?

뭐 부터 해볼까요?

[ㅇㅇ]

식빵 모닝빵만큼 쉬운 시나몰롤 채소빵 단팥빵..

기본 반죽을 응용만해도 수십가지가 나올거에요

[ㅇㅇ]

학원을 한번 다녀보시는건 어떤가요??
저도 집에서만 독학으로 할때 실력이 들쑥날쑥 이였거든요.
학원 다니면서 제대로 배우니깐 좀 늘더라구요.

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강의 수강하시는 거 추천이요.
전 학원은 아니고 시에서 하는 여성회관에서 3개월간 배웠는데 확실히 실력이 느네요.

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식빵과 모닝빵 잘 하시면
그다음 다 응용하는거잖아요
특히 쏘세지빵부터 한번 만들어 보세요
젤 뽀대났었어요