자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
요리 레시피에 나오는 맛술?
.................. 조회수 : 10,425
작성일 : 2013-09-23 13:45:09
요리레시피에 육류나 어류에 냄새 제거를 위해서 맛술을 많이 넣잖아요. 그때 맛술은 미림을 말하나요? 아님 청주 같은것을 말하나요?
IP : 124.50.xxx.15
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 미림
'13.9.23 1:45 PM (61.102.xxx.19)맛술은 미림 미정 이런걸 주로 말해요.
청주는 청주라고 따로 표기 하지요2. **
'13.9.23 1:55 PM (203.152.xxx.158)미림 같은 요리술 말하는거에요.
단맛 좀 첨가되어있는..3. ..
'13.9.23 1:58 PM (121.160.xxx.196)시판용 맛술 없으면 청주+설탕 동량 해도 돼요
4. 원글
'13.9.23 2:03 PM (124.50.xxx.15)답변 감사합니다. 지금 요리 동영상 보고 있는데 고기나 생선 레시피에 청주 안 넣고 맛술로 나와 있어서 순간 헷갈렸어요.^^
5. .....
'13.9.23 6:03 PM (211.234.xxx.131)맛술. 소주에 레몬. 양파. 마늘. 다시마 넣고 숙성시켜서 쓰는데 좋든데요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 302134 | 피부병 문의합니다 1 | 조언 | 2013/09/24 | 900 |
| 302133 | 파라다이스 도고 다녀오신 분들 숙소 어디서 주무셨어요? 3 | 도와주세요 | 2013/09/24 | 2,600 |
| 302132 | 이걸 웃어야할지 말아야할지 5 | 흠냐...... | 2013/09/24 | 1,648 |
| 302131 | 장터거래더이상 2 | 장터 | 2013/09/24 | 1,676 |
| 302130 | 비염 관련 비타민 여쭈셔서 2 | 비타민 | 2013/09/24 | 1,401 |
| 302129 | 문소리씨가 태왕사신기때 연기 못해서 욕먹지 않았나요? 22 | /// | 2013/09/24 | 5,286 |
| 302128 | 상가 계약하려니 속이 타들어갑니다. 6 | ! | 2013/09/24 | 3,219 |
| 302127 | 정말 이상한 동료 5 | 왜 | 2013/09/24 | 1,889 |
| 302126 | 샤넬향수 no5 5 | ... | 2013/09/24 | 2,851 |
| 302125 | 따뜻한쪽으로 돌리면 물이 안나와요 4 | 샤워기에서 | 2013/09/24 | 1,841 |
| 302124 | 뒤집힌 4대강 감사결과, 입 다문 공영방송 | yjsdm | 2013/09/24 | 692 |
| 302123 | 치즈 종류 여쭤봐요 2 | 치즈 | 2013/09/24 | 667 |
| 302122 | 장터 햇밤.. 12 | .... | 2013/09/24 | 1,847 |
| 302121 | 9월 24일 [신동호의 시선집중] “말과 말“ | 세우실 | 2013/09/24 | 380 |
| 302120 | 반포남중과 신반포중 어디가 나을까요? 1 | 중학교 | 2013/09/24 | 1,477 |
| 302119 | 동양증권에서 산 펀드는 안전한가요? 4 | dma | 2013/09/24 | 2,338 |
| 302118 | 혹시 약쑥이랑 팥 녹두가루등은 어디서 사세요 10 | 피부 | 2013/09/24 | 1,372 |
| 302117 | 딸아이들 겨털 어찌 관리하나요? ^^; 5 | 궁금맘 | 2013/09/24 | 3,423 |
| 302116 | 흑마늘 만들 때, 오쿠로? 아님 전기압력밥솥으로 하나요? 2 | 애플 | 2013/09/24 | 4,085 |
| 302115 | 독일현지에서 독일어 한국어로 통역해주는 하루 비용 좀 봐주세요.. 5 | 직장인 | 2013/09/24 | 4,164 |
| 302114 | 30초 미혼, 재정상태 문제가 있는건가요? 3 | ... | 2013/09/24 | 1,172 |
| 302113 | 이영애씨가 할머니 소리듣는 때가 10 | ㄴㄴ | 2013/09/24 | 3,071 |
| 302112 | 대학원생활이 직장생활보다 힘들지 2 | 머리 | 2013/09/24 | 2,166 |
| 302111 | 저는 경찰한테 대쉬받았어요 3 | 프로포즈시리.. | 2013/09/24 | 2,390 |
| 302110 | 그럼 동양생명에 든 보험은 괜찮은가요? 6 | .. | 2013/09/24 | 2,382 |