요리 레시피에 나오는 맛술?
작성일 : 2013-09-23 13:45:09
1657341
요리레시피에 육류나 어류에 냄새 제거를 위해서 맛술을 많이 넣잖아요. 그때 맛술은 미림을 말하나요? 아님 청주 같은것을 말하나요?
IP : 124.50.xxx.15
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 미림
'13.9.23 1:45 PM
(61.102.xxx.19)
맛술은 미림 미정 이런걸 주로 말해요.
청주는 청주라고 따로 표기 하지요
2. **
'13.9.23 1:55 PM
(203.152.xxx.158)
미림 같은 요리술 말하는거에요.
단맛 좀 첨가되어있는..
3. ..
'13.9.23 1:58 PM
(121.160.xxx.196)
시판용 맛술 없으면 청주+설탕 동량 해도 돼요
4. 원글
'13.9.23 2:03 PM
(124.50.xxx.15)
답변 감사합니다. 지금 요리 동영상 보고 있는데 고기나 생선 레시피에 청주 안 넣고 맛술로 나와 있어서 순간 헷갈렸어요.^^
5. .....
'13.9.23 6:03 PM
(211.234.xxx.131)
맛술. 소주에 레몬. 양파. 마늘. 다시마 넣고 숙성시켜서 쓰는데 좋든데요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
308538 |
부모님성을 같이 이름에 쓰시는분들께 질문있어요 3 |
ㅇㅇ |
2013/10/16 |
856 |
308537 |
편한 구두 뭐가 있을까요 10 |
ㅇㅇ |
2013/10/16 |
2,232 |
308536 |
건강검진 결과 혈당이 정상 보다 높게 나왔어요.. 5 |
혈당 |
2013/10/16 |
2,609 |
308535 |
지금 디지털tv 나오나요? 3 |
‥ |
2013/10/16 |
444 |
308534 |
가사도우미 신원확인은 업체에서 해주나요? |
궁금 |
2013/10/16 |
545 |
308533 |
경남함양에서 가볼만한곳 추천 부탁드립니다 2 |
우비소냐 |
2013/10/16 |
3,133 |
308532 |
하루종일 먹을 것 생각뿐 3 |
Mmm |
2013/10/16 |
1,660 |
308531 |
제가 신부한테 개인적으로 주는 축의금을 받는데요. 가방을 놓고 .. 7 |
제가 |
2013/10/16 |
1,788 |
308530 |
국제적망신! 알자지라, 고위층자녀 병역회피 낱낱이 보도 1 |
손전등 |
2013/10/16 |
428 |
308529 |
브라우니 만드는데 밀가루가 모자라면 일반 밀가루 4 |
ana |
2013/10/16 |
572 |
308528 |
진격의 뱃살 5 - 이 죽일 놈의 식탐증..... 5 |
참맛 |
2013/10/16 |
1,300 |
308527 |
치질,치루 수술해보신분.혹은 주변에 보신분 도움좀주세요. 12 |
cl치질 |
2013/10/16 |
3,370 |
308526 |
기초약한 중딩 과학이랑 고사성어책 추천 부탁드려요~ 1 |
기초약한 |
2013/10/16 |
527 |
308525 |
조카 키우는 얘기보니 생각나는게 있어서요 1 |
.... |
2013/10/16 |
925 |
308524 |
결혼식때 흰옷은 안되잖아요,. 흰가방도 안되죠? 5 |
결혼식 |
2013/10/16 |
3,909 |
308523 |
영어유치원 나오면 한국어? 국어가 약하다? 떨어진다 하잖아요 5 |
... |
2013/10/16 |
1,148 |
308522 |
서인국 얼굴질문인데요.. - -;;; 6 |
82는알것같.. |
2013/10/16 |
4,342 |
308521 |
무라카미 하루끼에 관한 두가지 궁금점들 15 |
IQ=84 |
2013/10/16 |
2,544 |
308520 |
황당한손님 9 |
까페 |
2013/10/16 |
2,282 |
308519 |
서울서 김서방좀 찾아주세요 17 |
바보 |
2013/10/16 |
2,682 |
308518 |
우리가 어떻게 이렇게 맛있게 요리를 하게 됐을까요? 5 |
각종 요리 |
2013/10/16 |
955 |
308517 |
치과마취쇼크인가요? 2 |
랍톡 |
2013/10/16 |
1,698 |
308516 |
나이 한참어린 형님이 아무것도 안해요 11 |
지혜 |
2013/10/16 |
3,744 |
308515 |
대학생 어학연수 여쭤봅니다 6 |
고민 |
2013/10/16 |
1,294 |
308514 |
강아지 항문낭을 못짜겠어요. 이런경우도 항문낭 때문인거죠? 25 |
. |
2013/10/16 |
16,132 |