된장에 곰팡이 난 거
작성일 : 2013-09-22 16:01:58
1656653
된장 직접 담갔는데 위에 곰팡이 나있고 뒤집어 봐도 곰팡이 있어서 다 걷어내고 떠냈더니 양이 많더라고요.버리기 아까워 따로 담아서 냉장고에 넣어 뒀다가 깜빡 잊고 있었어요.어제 열어 보니 곰팡이가 하나도 안보였어요.냄새도 된장냄새...이거 먹어도 되나요?어차피 곰팡이에 의한 발효음식이니 먹어도 될 것 같고...아니면 곰팡이가 제 눈에만 안보이는 걸까요?
IP : 175.117.xxx.31
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 글쓴이
'13.9.22 6:29 PM
(175.117.xxx.31)
흰곰팡이네 푸른빛 곰팡이도 있더라고요...장 가르고 된장에 콩 삶아 섞어서 놔둔 후 한달 정도 후에 보니 곰팡이가 위에도 피고 뒤집어 보니 독과 접한 부분이랑 속에도 피었더라고요....눈에 보이는대로 걷어낸다고 걷어내니 양이 상당했어요....유기농으로 담근건데 ㅠㅠ ..나름 정성을 들여 한만큼 곰팡이가 났어도 버리기가 아깝더군요.그래서 따로 담아 냉장보관했다가 봤더니 곰팡이가 하나도 안보이더군요..그리고 점 여러개님 말씀처럼 곰팡이 걷어내고 그 위에 비닐 덮고 천일염 빽빽하게 뿌려뒀더니 지금은 곰팡이가 하나도 안피었어요....신기해요....
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 1792806 |
오늘도 주식창 닫고 있어야 마음이 안정되겠어요 |
ㅇㅇ |
08:10:07 |
82 |
| 1792805 |
[단독] ‘김건희 1심’ 우인성 판사, 주가조작 재판 이번이 처.. |
일요신문 |
08:04:38 |
292 |
| 1792804 |
그래서 검찰개혁은 하고 있어요? 2 |
검찰 |
08:03:36 |
65 |
| 1792803 |
자다가 새벽에 아파서 깼어요 3 |
... |
07:48:55 |
610 |
| 1792802 |
겸공에서는 주진우, 홍사훈이 13 |
생각 |
07:23:18 |
1,132 |
| 1792801 |
성대 쏘프트웨어vs한양 데이터사이어스 5 |
편입 |
07:01:59 |
635 |
| 1792800 |
Google 어닝서프라이즈, 미장 시간외 긍정적 6 |
… |
06:30:20 |
1,216 |
| 1792799 |
우와.. 김건희 1년 8개월 선고한 우인성 판사 선고라는데 8 |
ㅇㅇ |
06:23:54 |
3,021 |
| 1792798 |
적정한 아파트값 9 |
00 |
06:21:26 |
1,288 |
| 1792797 |
모성애가 부족한 가 봅니다 4 |
저는 |
06:20:37 |
1,172 |
| 1792796 |
이통이 서울 집값을 2020 년 초반으로만 7 |
평범서울시민.. |
06:08:06 |
1,678 |
| 1792795 |
최명길 대박이네요 19 |
ㅇㅇ |
05:48:50 |
6,754 |
| 1792794 |
연희동 성원아파트요 2 |
... |
05:40:05 |
1,315 |
| 1792793 |
명언 - 쉽게 이루어진 일 |
♧♧♧ |
05:09:35 |
658 |
| 1792792 |
세상에는 좋은 분들도 많으시네요 6 |
.. |
04:55:34 |
1,884 |
| 1792791 |
네이버 페이 받으세요. 5 |
... |
04:47:35 |
653 |
| 1792790 |
"치매 진행 속도가 멈췄어요" 치매로 멍하던 .. 7 |
..... |
04:20:15 |
4,340 |
| 1792789 |
이번에 추가 공개된 앱스타인 자료 |
........ |
04:19:35 |
1,348 |
| 1792788 |
이재명이 부동산을 잡는다고 설치다니 ㅎㅎ 38 |
.... |
03:46:13 |
4,348 |
| 1792787 |
요실금 증상이요 4 |
.. . |
03:33:58 |
796 |
| 1792786 |
Claude로 인한 미국주식시장 조정 8 |
클로드 |
03:24:29 |
2,094 |
| 1792785 |
자식잃은 엄마입니다 27 |
자식 |
03:24:02 |
6,025 |
| 1792784 |
교정후 유지장치요…. 2 |
아기사자 |
03:09:19 |
740 |
| 1792783 |
정말 웃겨요 7년간 안씻은 길거리 출신고양이 냄새맡고 고양이 반.. 5 |
.... |
02:41:40 |
3,507 |
| 1792782 |
우어 난 신의손인가봐요 2 |
ㅡㅡㅡ |
02:24:58 |
2,385 |
