꼬막 깨끗이 씻어서 팔팔 끓는 물에 넣고 불 끄고 15분쯤 뒀어요
익은거 같아 깠는데 비린내가 좀 많이 나는 거 같아요
이거 원래 이런가요? 싱싱하지 않은건지..
아님 삶지 않아서일까요? 어떻게 해야죠?
다시 파넣고 물끓여서 그 물에 한번 헹궈볼까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
급해요~~꼬막 삶았는데 비린내가 나요ㅠ
꼬막 조회수 : 5,687
작성일 : 2013-09-18 09:21:32
IP : 125.182.xxx.154
5 개의 댓글이 있습니다.
1. @_@
'13.9.18 9:25 AM (39.119.xxx.105)조개류. 찬물에 넣고 삶아야 돼요
각종 양념으로 숨겨야겠네요 초고추장에 참기름2. 꼬막
'13.9.18 9:36 AM (125.182.xxx.154)게시글 다 찾아보고 이번에 이 방법으로 한거거든요
그래야 조개살이 탱글탱글하대서..3. 싱싱
'13.9.18 10:43 AM (112.148.xxx.5)싱싱한것이 아닌가봅니다..
삶는 방법은 제대로 하신것 맞구요.
아직 더워서 조개류가 좀 안좋은가봅니다.
다 까서 양념무침하세요.4. 식초를
'13.9.18 11:18 AM (121.132.xxx.54)1 티스푼 넣어 보세요.
5. 보라
'13.9.18 9:03 PM (14.32.xxx.187)바지락 꼬막등 조개류는 씻을때 상한거나 뻘통을 잘 골라내야 해요.
상한거나 뻘통이 하나만 있어도 힘들게한 음식 다 버리게된답니다~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 300865 | 한관종치료 | .. | 2013/09/20 | 1,559 |
| 300864 | 날벼락 4 | 날벼락 | 2013/09/20 | 2,088 |
| 300863 | 아무것도 안하는 형님ㅜㅜ 2 | 꼬미맘 | 2013/09/20 | 4,248 |
| 300862 | 펌)불효하면 받은 재산 내놔야"…효도법안 도입되나 4 | ,,, | 2013/09/20 | 2,951 |
| 300861 | 40 넘어서 제가 이런 능력이 있다는 걸 알았어요 60 | // | 2013/09/20 | 20,661 |
| 300860 | 제가 많이 보수적이고 낯가리는것인지 5 | ㄴㄴ | 2013/09/20 | 2,061 |
| 300859 | 티백차 낼때 티백채로 아님 우려서 내야하나요? 2 | 손님차 | 2013/09/20 | 1,628 |
| 300858 | 아이가 아토피예요 공기청정기 추천해주세요 12 | ... | 2013/09/20 | 4,250 |
| 300857 | 가방 헌옷 신발 매입하는사람들 1 | 양파깍이 | 2013/09/20 | 2,643 |
| 300856 | 명절에 여자분들 고생이 많으신듯... | 개냥이 | 2013/09/20 | 919 |
| 300855 | 나이차많이 나는사람과살면 8 | ㄴㄴ | 2013/09/20 | 4,308 |
| 300854 | 80-90년대 팝송 잘아시는분.. 13 | ,,, | 2013/09/20 | 2,560 |
| 300853 | 채광을 좋게 해서, 책상 앞에 앉고 싶어지는 사진이네요. 3 | ........ | 2013/09/20 | 2,617 |
| 300852 | 파파로티 초등생이랑 보기에 안좋은 장면 있나요 1 | 영화 | 2013/09/20 | 1,312 |
| 300851 | 시엄니가 이유없이 몸 이곳저곳에 멍이 드네요 14 | 좀다른ㅇ얘기.. | 2013/09/20 | 7,047 |
| 300850 | 장남 자리라는 게 뭘까요? 16 | 맏며느리 | 2013/09/20 | 4,086 |
| 300849 | 해피 투게더 야간매점 역대 레시피 !!! 55 | 풍성한가을 | 2013/09/20 | 22,143 |
| 300848 | 부티 날려면 진짜 이런걸 들어줘야 3 | 우산 | 2013/09/20 | 4,837 |
| 300847 | 저 정말이지 시어머니 증오합니다 26 | 징그러 | 2013/09/20 | 15,908 |
| 300846 | 전라도 광주에 광주여대 면접보러가려 합니다... 3 | 광주 | 2013/09/20 | 2,831 |
| 300845 | 명절날 집에안가고 친척안보시는분 1 | ㄴㄴ | 2013/09/19 | 1,846 |
| 300844 | 명절엔 특히 라면이 젤이여 ㅋ 3 | // | 2013/09/19 | 2,313 |
| 300843 | 째깍,띵동,하는광고 | 콩두유 | 2013/09/19 | 1,209 |
| 300842 | ㅋㅋ 지금 sbs백년손님 의사 넘 귀엽네요 ㅋㅎㅎ 11 | ㅎㅎ | 2013/09/19 | 22,571 |
| 300841 | 난 주군의 태양 잼났어요 9 | 갈비 | 2013/09/19 | 3,243 |