찹쌀이 영어로 뭔가요? 약식 만들기 질문

[약식]

외국에 삽니다
명절 안지내니 별다를것도 없는 화요일 오후에요. 왠지 섭섭해서 식구들에게 별식을 해주려해요. 약식을 한번 해볼까하는데 찹쌀이 영어로 뭔가요?

꼭 흑설탕 으로 만들어야하나요?
가스불에서 쓰는 일반 압력밥솥에 가능할까요? 아님 취사&보온 기능만 있는 전기밥솥이 나을까요?

미리 감사드립니다~

[...]

sticky rice 요

[찹쌀]

찹쌀 문제만 알겠네요 ㅠㅠ
약식 한번도 안 만들어봐서...
sticky rice

[ㅇㅇ]

밥 짓는거랑 같죠. 어느게 맛있을까요? 압력자 들어간게 더 맛있겠지요.

[조이씨]

Glutinous Rice. 라고 써있구 보면 일반 멤쌀하곤 다르게 아주 하얗고 좀 길어요

저는 여기 쌀이 많이 없어서 보통 밥할 떄 조금 섞어서 하고, 약식도 가끔 해먹거든요 ㅎㅎ

우리 동네에선 일본거나 태국거 팔아요

[흑설탕]

흑설탕 써야 색이 예쁘게 나와요. 색 안낼거면 그냥 설탕 쓰셔도 되겠지만.. 전 복잡한거 싫어서 전기밥솥에 합니다. 불린찹쌀에 견과류 같은거 넣고 양념해서 붓고 그대로 취사. 잘돼요.

[ㅇㅇㅇ]

흑설탕 없으면 설탕 끓이다 태워 카라멜 소스 만들면 됩니다 어차피 시중에 파는 흑설탕은 카라멜로 만든거에요. 대추내림 만들어서 맛과 색 내는게 좋긴 하지만 외국이시니.

글구 찹쌀 5시간 이상 불렸다가 찜기에 40분쯤 찌고 양념해서 2시간 간베게 둔 다음 한시간 이상 찌면 질퍽하지 않아서 어디다 한것보다 더 맛있어요
물론 탈 염려도 없구요

[간장으로도]

조금 색이 나니까 흑설탕 없으면
꿀이나 백설탕으로 하세요.

[맞아]

꼭 몇시간 불리셔요. 그냥 했다가 생쌀 씹었었던적이ㅠ

[..]

그냥 전기밥솥에 하시려면 오래오래 불리세요.
6시간 이상.

[...]

설탕 다 되고요 간장 약간 넣어요
아무 솥이나 됩니다 압력에 두시간 불려서 하면 딱 좋고요
저는 견과류 많이 넣어요

[산촌에서]

희망수첩에 쉽게 약식만드는법있어요~

[ㅎㅎ]

Sweet rice 입니다
쌀 봉지에 sweet rice 라고 써 있을겁니다

참고로 sticky rice 는 우리가 일반적으로 먹는 쌀을 sticky rice 라고 합니다
이유는 동남 아시아 쪽 쌀들이 서로 흩어지는 반면 우리가 먹는 쌀이 서로 들러 붙어서
서양에서 쌀이 같이 서로 붙는다고해서 sticky rice 라고 부른답니다

[약식]

해먹을래요

[태국에선]

여기선 sticky rice 라고 합니다. ^^;;;;
찹쌀 포장에도 그렇게 되어 있고, 식당 영문 메뉴판에 다 그렇게 표기되어 있어요.