새우전 하려는데요 칼집을 배?등? 어디에 넣나요?

[새우전??]

추석때 동태전 안하고 새우전으로 대체하기로 시엄니와 협상완료입니당..

(친정에서두 동태전 안하신다고 하시고...아싸~ ㅎ)

새우를 익히면 동그랗게 말리잖아요... 등에 칼집을 넣는지 배에 칼집을 넣는지 궁금하네요..

등에 잔칼집 넣고 등쪽을 반 가르면 되나요?

잘 하시는분 알려주시고 

모두들 명절 잘 쇠세요~^^*

[방금 다음에서]

보고왔는데 등쪽에 칼집 깊게 넣어서 내장꺼내니깐 자연스럽게 등쪽이네요
미즈쿡에 상세히 나와있네요 ㅎㅎ

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자스민님 브롤그에서 봤어요. 어제 하셨던데
http://blog.naver.com/jasmin216/195236949

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ㅋㅋㅋ 브롤그래 블로그

[??]

그런데, 등을 갈라야 잘 펼쳐지는 거 아닌가요?
저 블로그에서는 배를 갈라 쓰시네요.

저희 친정에서도 등갈라 하시거든요.

근데, 쓰고 보니, 어째 좀 살벌하다이~-.-;

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저거 부치자마자 먹으면 참 맛있어요..
쓰읍.. 명절에 일하는건 싫고 먹고만 싶고.. 그나마 입덧때문에 이번에는 못먹을까 걱정이고.. ㅠ.ㅠ

[..]

새우 등을 갈랐다고 하는데요. 잘 보세요. 등을 갈랐어요...근데, 워째 호러분위기.ㅋㅋ

[??]

아, 죄송죄송...제가 잘못 봤네요.
블로그님도 등을 가르셨네요. ㅎㅎ

[등을 가르고]

배쪽에 몇줄 그어주세요.

[..]

좀전에 동그랑땡 새우전부치고 허리가 새우됐네요.ㅋㅋ
등쪽에 칼집넣고 펼쳐서 했는데 그거나 통째로 그냥 한거나 별차이가 없어요.
아주 큰 새우가 아니라 그런건지...