82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

깨강정 만드는데요

강정 조회수 : 1,311
작성일 : 2013-09-16 10:23:27

이번 추석에 제가 깨강정을 맡았는데요

시럽비율을 물,설탕,조청을 1:2:3 으로 하는데 만들고 나면

강정겉표면이 좀 끈적끈적거려요.

강정 잘하시는분 비법좀 알려주시면 미리 감사^^

꾸벅꾸벅~~

IP : 125.176.xxx.32
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 잘하진 않지만
    '13.9.16 10:29 AM (61.82.xxx.151)

    설탕양을 늘이면 바싹합니다

  • 2. 농부가된맘
    '13.9.16 10:30 AM (121.153.xxx.246)

    물엿 : 설탕 : 물 = 1 : 3 : 9, 그리고 양을 적당히 넣어서 섞어주세요, 많이 넣어도 끊적입니다.

  • 3. 옛
    '13.9.16 10:31 AM (58.145.xxx.251)

    윗분. 물이 9예요???

  • 4. 원글
    '13.9.16 10:34 AM (125.176.xxx.32)

    물엿과 설탕비율이 3:1인데
    물엿이 많이 들어가면 더 끈적이지 않나요?

  • 5. 참기름이나
    '13.9.16 10:37 AM (121.147.xxx.151)

    기름이 들어가줘야해요.

    당류만 들어가면 잘라 놓으면 마구 들러붙어버려요.

  • 6. 농부가된맘님
    '13.9.16 11:43 AM (61.82.xxx.151)

    비율 잘못 적으신듯합니다

  • 7. 강정
    '13.9.16 3:16 PM (1.244.xxx.29)

    저도 참기름이나 들기름 넣는걸로 알고 있어요

  • 8. 농부가된맘
    '13.9.16 4:29 PM (121.153.xxx.246)

    비율 잘못적은것 아닙다..ㅡㅜ
    그냥 님들 비율대로 만드시길..

  • 9. 원글
    '13.9.16 11:31 PM (125.176.xxx.32)

    오늘 강정 만들었어요^^
    그냥 물,설탕,조청, 1:2:3 비율로.
    처음엔 시럽과 견과를 섞어서 바로 불에서 내렸었는데
    오늘은 2,3분 뒤적이면서 섞어주었어요.
    그랬더니 끈적임도 덜하고 잘 만들어지네요.
    핵심은 몇분정도 불위에서 뒤적여주어야 한다는거네요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
300348 침대옆에 놓는 스텐드 어디서 어떤걸로 사나요 1 조명 2013/09/16 1,720
300347 손석희 9시 뉴스 짱이네요 79 흠 2013/09/16 19,894
300346 59세 엄마 국민연금 많이 넣는게 낫겠죠? 5 노후대비 2013/09/16 6,149
300345 근데 효소먹고 살빠진 분들은 뭘까요? 7 엉 2013/09/16 3,309
300344 저희 남편은 왜 3 예술 2013/09/16 2,164
300343 박근혜vs김한길...그리고 그녀는 아무 말도 하지 않았다 ㅋㅋ 3 ㅋㅋ 2013/09/16 2,745
300342 점점 꾀가 납니다. 6 제사지내기 2013/09/16 2,030
300341 집문제로 머리아파요 ㅠㅠ 도움을주세요 5 dlrtnr.. 2013/09/16 1,980
300340 손석희의 9시 뉴스 13 jtbc를 .. 2013/09/16 3,550
300339 IP : 112.186.xxx.174 같은 아파트? 3 H. 2013/09/16 2,706
300338 생활의달인 6남매큐빅달인 주소는 어떻게 알수있나요? 9 Jo 2013/09/16 4,563
300337 아이폰, 제가 이용한 사이트 다른사람이 확인할수있나요? 4 아이폰 2013/09/16 1,403
300336 식욕억제제가 효과가 없어요 11 이상해요 2013/09/16 4,332
300335 율무 어떻게 먹어야 하나요? ㅁㅁ 2013/09/16 1,543
300334 la갈비 보관방법이랑 요리법이요 2 갈비 2013/09/16 2,180
300333 회전식 물걸레 잘 안쓰시나요? 뭐가 좋을까요? 2 요즘엔 2013/09/16 1,651
300332 보험에 신경 안쓰시는 분들 계시나요 16 ㅇㅇ 2013/09/16 2,901
300331 더러워죽겠어 3 쳇 2013/09/16 2,091
300330 말 안하는 남편.. 과 사시는 분 계세요? 6 .. 2013/09/16 3,651
300329 미국에 아이가 몇살때 가면 좋을까요? 12 엄마 2013/09/16 3,376
300328 친정땜에 고민입니다. 마음수련하는 법좀 알려주세요... 3 친정고민 2013/09/16 2,363
300327 강릉 분들 계시나요? 9 부탁 2013/09/16 2,822
300326 애기가 생후 70일 정도면 10분 거리의 시댁에도 결혼후 첫명절.. 56 궁금.. 2013/09/16 9,528
300325 기도원 괜찮은 곳 알려 주세요... 2 기도원 2013/09/16 1,872
300324 이쯤되면 문재인님도 촛불집회 나오셔야 하지 않나요? 9 결단.. 2013/09/16 1,443
< 58561 58562 58563 58564 58565 58566 58567 58568 58569 58570 >> 이전 자유게시판
게시판 검색