동네에서 서비스업 을 하고 있습니다.
원래 신랑이랑 같이하다가
부부가 같이하니 참 애들도 그렇고 집도 그렇도 두마리 토끼를 잡는것이 너무 어려워서
그래서 안나간지 9개월정도 됩니다.
근데
동네사람들이 자꾸 한마디씩하네요
앞에 프론터에있는 직원들이 너무 불친절하다
손님대기하고있는데 자기네들끼리 큰소리로 웃고 떠든다 대기하고 있는 사람들은 짜증이 나고 있는데....
손님한테 손님으로의 대접이 아니고 동네 아줌마 대접 받는기분이 든다(어떤 말로 설명을 해야할지 ...) .
등등
직원들에게 이야기를 해줘야할것같은데
어떤식으로 해야 서로 서로 좋게 이야기가 진행될수 있을까요? 조언부탁드려요
그 중에 제일 잘 한 직원에게만 보너스를 주세요..
누구직원 칭찬이 들어왔다면서요..
이걸 제도로 정기적으로 쓰는 회사들 많잖아요.
칭찬하기 카드 만들어놓고 제일 믾이 받은사람에게 정말 좋은 선물이나
포상 보너스 지급해주는거요
가게에 함 나가셔서
점검하세요.
음식점이든 어디든 장사하는 곳에
사장이 없으면
아무리 멋지게 차려 놓고 음식이 맛있어도
종업원들이 노닥거리고 손님 아무 상관 없고
그래서 망한 곳도 몇 곳 봤거든요
간 손님들이 사장은 이리 차려 놓고 어디서 뭐하나 그래요
가셔서 움직여도 보시고 직원 서비스 교육 좀 들어가야 할 거 같네요
동네 장사니,,친절하게,해달라 해야죠,,손님있을때,잡담 금지
종업원이 벌어주는건데요,
직원이 주인의식이 없으면 힘들어요.
바쁘더라도 짬짬이 들려서 교육하고 긴장시켜야죠.