인터넷주문한 꽃게가 살아서 왔네요...엉엉...
도저히 심장작아서 꽃게가 너무 무서워요.
먹어야하는데 불쌍까지하고.
가족들 꽃게탕 한번 먹이는데 산넘어 산인 갑갑함...
인터넷 검색했더니 냉동실에 두세시간 얼리고 꺼내면 된다고 하기도 하고 또 냉동하면 살이 빠지니까 냉장실에 넣어두라는 글도 있도 갈피를 못잡겠어요.
또 어떤 분은 손질하다 꽃게가 깨어나서 멘붕되셨다는 분도 있고...
가루째로 얼려도 되는지 아니면 씻어야되는지...
도저히 산채로는 손질할 용기가 없으니 냉동과 냉장에 관한 팁 꼭 부탁드려요...
냉장하면 몇시간 냉동하면 몇시간 좋은건지 조언 좀 부탁드리겠습니다.