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돼지고기 뒷다리살로 메추리알이랑 장조림해도 되나요?

... 조회수 : 2,394
작성일 : 2013-09-07 12:00:36

보쌈해 먹으려고 제주 흑돼지 뒷다리살을 샀는데

살부위가 많아서  좀 잘라서 장조림할려고 하는데

맛있을까요?

여태까지 안심부위로만 해 먹었는데 뒷다리살이라

댓글보고 나서 해보려구요.

 

IP : 61.79.xxx.13
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 흠
    '13.9.7 12:03 PM (122.34.xxx.30)

    고기는 질기기만 하고 맛없어요. 간장이나 메추리알에 배이는 맛은 비슷하긴 합니다만.

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