고기등 재료 100g에 간장 1T으로 알고 있는데요
고추장 불고기나 완자전을 하면
간장대신 고추장이나 소금을 넣는데요
그 대응량이 어떻게 되는건지요?
(그동안은 어케 저케 해먹고 살았건만 이제라도 좀 제대로 하자 싶어서요)
감사합니다^^
고기등 재료 100g에 간장 1T으로 알고 있는데요
고추장 불고기나 완자전을 하면
간장대신 고추장이나 소금을 넣는데요
그 대응량이 어떻게 되는건지요?
(그동안은 어케 저케 해먹고 살았건만 이제라도 좀 제대로 하자 싶어서요)
감사합니다^^
간장대신 고추장을 사용하는건 요리가 아예 바뀌는거 아닌가요?
요리에 각자의 레서피마다 고기 100g당 사용하는 조미료의 양은 모두 다른거 아닌가요???
간장을 어떻게 고추장으로 대체할수있는건지...음 ㅠㅠ
제가 모르는거라면 저도 이기회에 공부하게 요리대가님들 댓글 주세요~~~~~~
멘붕에 빠졌어요 지금 ㅋㅋㅋㅋ
소금 1g = 간장 5g = 된장, 고추장 10g = 토마토케찹 30g
간장 1T = 소금 0.5t
간장 1T = 고추장 2T
저도 이 대체 용량 알고 싶었던 거에요.
고맙습니다.
악~~~ 저 첨 알았어요 대체 용량이라는게 있다는걸.........오메....미처부러..ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
전 전형적 ' 적당히 넣어~'족.. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
298447 | 어제 jtbc뉴스를 보고 모처럼 희열을 느꼈습니다. 22 | 손석희짱 | 2013/09/18 | 5,121 |
298446 | 오늘놀이공원 사람많을까요? 5 | 오늘 | 2013/09/18 | 1,716 |
298445 | 며느리대접을 하녀대접으로 하는 시어머니들은 대개 본인 자신도 20 | ..... | 2013/09/18 | 6,873 |
298444 | 오늘 제부도 식당들 문열까요 1 | ㅇㅇ | 2013/09/18 | 1,854 |
298443 | 남편의 주장 13 | ..... | 2013/09/18 | 3,452 |
298442 | 양재코스트코에서타이어갈았어요 10 | ㅡ | 2013/09/18 | 4,370 |
298441 | 대한민국 수호자3 | 우꼬살자 | 2013/09/18 | 1,386 |
298440 | 어쩌지요? 3 | LA갈비 | 2013/09/18 | 859 |
298439 | 이 쇼핑몰 모델 정말 예쁜거같아요. 42 | llo | 2013/09/18 | 17,048 |
298438 | 박근혜 아동 인권의식 있어요 4 | 박근혜멋쪄 | 2013/09/18 | 1,668 |
298437 | 서울사람 9 | 우체부 | 2013/09/18 | 2,686 |
298436 | 장가안간 시아주버니들~~ 17 | 헹~ | 2013/09/18 | 9,391 |
298435 | 알고 보면 생각보다 어려운 게 ‘악수’ | 스윗길 | 2013/09/18 | 1,408 |
298434 | 부추전 부칠 때요 5 | 전전전 | 2013/09/18 | 2,444 |
298433 | 첫명절 앞두고 잠이 안와요 ㅠㅠ 3 | 첫명절 | 2013/09/18 | 1,693 |
298432 | 서윤이는 태주 좋아한거 같죠? 1 | ㅇㅇ | 2013/09/18 | 2,270 |
298431 | 더테러라이브 보고... 하정우 칭찬좀 할께요^^ 5 | ㅇㅇ | 2013/09/18 | 2,504 |
298430 | 무재사주에 대해서 좀 알려주세요 2 | 00 | 2013/09/18 | 5,632 |
298429 | 아티스트 봉만대 영화 봤어요-.ㅡ;; 2 | 헐... | 2013/09/18 | 2,361 |
298428 | 지금 집 사라고 권하는 친구는 친구도 아니다 2 | ... | 2013/09/18 | 3,275 |
298427 | 진작에 레시피를 좀 보고 할걸.... 6 | 소갈비찜 | 2013/09/18 | 2,996 |
298426 | 시댁에 대한 유일한 불만이 11 | 불만 | 2013/09/18 | 4,813 |
298425 | 생후 30일 안된 아기데리고는...제가 제대로 처신한 것맞나요?.. 26 | 엘 | 2013/09/18 | 6,127 |
298424 | 선물용 1돈 돌반지 구입 어디서 해야할까요? | 돌반지 | 2013/09/18 | 3,256 |
298423 | 어제 읽은 끔찍한 기사 3 | 멘붕이에요... | 2013/09/18 | 2,900 |