고기등 재료 100g에 간장 1T으로 알고 있는데요
고추장 불고기나 완자전을 하면
간장대신 고추장이나 소금을 넣는데요
그 대응량이 어떻게 되는건지요?
(그동안은 어케 저케 해먹고 살았건만 이제라도 좀 제대로 하자 싶어서요)
감사합니다^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
간장 1T 대신하는 고추장의 양은 얼마인가요?
오십이부끄랍 조회수 : 1,117
작성일 : 2013-09-06 16:39:48
IP : 203.247.xxx.210
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 코코아
'13.9.6 4:42 PM (118.44.xxx.162) - 삭제된댓글간장대신 고추장을 사용하는건 요리가 아예 바뀌는거 아닌가요?
요리에 각자의 레서피마다 고기 100g당 사용하는 조미료의 양은 모두 다른거 아닌가요???
간장을 어떻게 고추장으로 대체할수있는건지...음 ㅠㅠ
제가 모르는거라면 저도 이기회에 공부하게 요리대가님들 댓글 주세요~~~~~~
멘붕에 빠졌어요 지금 ㅋㅋㅋㅋ2. 찾았습니다;;;ㅋ
'13.9.6 5:00 PM (203.247.xxx.210)소금 1g = 간장 5g = 된장, 고추장 10g = 토마토케찹 30g
간장 1T = 소금 0.5t
간장 1T = 고추장 2T3. 어머...
'13.9.6 5:12 PM (121.160.xxx.196)저도 이 대체 용량 알고 싶었던 거에요.
고맙습니다.4. 코코아
'13.9.6 5:15 PM (118.44.xxx.162) - 삭제된댓글악~~~ 저 첨 알았어요 대체 용량이라는게 있다는걸.........오메....미처부러..ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
전 전형적 ' 적당히 넣어~'족.. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 298494 | 수지 야리는 유라 4 | 우꼬살자 | 2013/09/18 | 2,221 |
| 298493 | 문어가 비싸니 너네가 la갈비해와~ 18 | 시숙 | 2013/09/18 | 5,644 |
| 298492 | 지금 쌀 불려도 늦지 않겠죠? 몇시간 불려야될까요? 2 | 송편이요. | 2013/09/18 | 1,833 |
| 298491 | 인생은 거대한 역설인 것 같습니다. 57 | 오후 | 2013/09/18 | 14,014 |
| 298490 | 딸이라서 너한테만 한다던 얘기가.... 1 | 맘 | 2013/09/18 | 2,050 |
| 298489 | 다 보기싫어요 | ᆞ | 2013/09/18 | 1,399 |
| 298488 | 저녁 7시쯤 전 할건데요. 베란다에 뒀다 아침에 먹어도 괜찮겠죠.. 5 | .. | 2013/09/18 | 1,711 |
| 298487 | 공부는 잘했는데 일상이 어리버리한 7 | 쥬스 | 2013/09/18 | 4,074 |
| 298486 | 양재코스트코 2 | 장보기 | 2013/09/18 | 1,939 |
| 298485 | 탕국이 별로 맛이 없는데 어떻게 하지요? 13 | 날개 | 2013/09/18 | 2,912 |
| 298484 | 엑소(Exo)에 대해서 아시는분 답변 달다주시면 감사.. 5 | 1234 | 2013/09/18 | 2,591 |
| 298483 | 단시간에 두부 물 어떻게 빼세요? 10 | 고소한 향 | 2013/09/18 | 2,876 |
| 298482 | 한스킨 화장품 좋은가요? 1 | 어떨까요 | 2013/09/18 | 1,611 |
| 298481 | Olivia Newton-John ＂Have you never .. | 털사 | 2013/09/18 | 1,446 |
| 298480 | 결혼한 언니들께질문 16 | ,,, | 2013/09/18 | 3,911 |
| 298479 | 이거 조작이겠죠? 4 | ... | 2013/09/18 | 2,202 |
| 298478 | 저도 튀김을 그냥 상온에 보관해도 될지 고민이네요. 1 | 아직 덥다 | 2013/09/18 | 2,219 |
| 298477 | 길냥이 돌보는 할아버지 4 | 길냥이 | 2013/09/18 | 1,262 |
| 298476 | 오늘 동대문 옷쇼핑타운 문열까요? 1 | 오늘 | 2013/09/18 | 1,301 |
| 298475 | 은마상가 제일 맛있는 전집이 어딜까요? 4 | ㅇㅇ | 2013/09/18 | 4,732 |
| 298474 | 스키니 바지 아닌 검정 정장바지들 어떡하면 좋을까요? 2 | 초보 | 2013/09/18 | 2,347 |
| 298473 | 아놔 ~ 카톡, 일케 밖에 못 만드는 거니? 1 | 눙물 | 2013/09/18 | 2,263 |
| 298472 | 고위공무원과 선 보는 것과 사상의 자유 27 | +-+- | 2013/09/18 | 4,185 |
| 298471 | 송편 상온에 두어도 안상할까요 2 | queen2.. | 2013/09/18 | 2,226 |
| 298470 | 저희 어머님 벌써 네번이나 전화하셨어요. 13 | ... | 2013/09/18 | 10,874 |