82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

아는분이주신고추장맛이짜요

고추장 조회수 : 2,115
작성일 : 2013-09-06 09:57:41
올봄에아는분이고추장을주셨어요 밖에서숙성시키라고해서 한참을 밖에두었다가냉장고에넣어두었습니다
그런데친정엄마가해주신고추장색깔은 마트서파는것처럼빨강색인데 이건첨부터약간주황색.
그런데지금도 색은 약간주황색. 울언니망보더니 밍밍하고 이상하다고. 그래도아까워서 나름먹을려고하는데 어제떡볶이를했는데 이게무지짜요. 고추장이짜기도하나요
어케하면좋죠
IP : 211.234.xxx.205
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ,,,
    '13.9.6 10:15 AM (211.49.xxx.199)

    고추장이 짜지않으면 상한다고 해서 저도 시골서 받아온 고추장이
    무척이나 소태에요
    조금씩 사용하시던가 아님 장아찌 박던가요
    천일염이 많이 들어간거라 좋은거지요 조금씩만 사용하다보면 다 먹어져요
    냉장보관해야하구요 마트거보다는 훨훨 나은겁니다

  • 2. 고추장
    '13.9.6 10:39 AM (61.78.xxx.46)

    그런데 색은 왜 주황색비슷할까요
    거기도 친정엄마가 주셨다는데 주신분 맘이 고맙긴한데

  • 3. ..
    '13.9.6 2:36 PM (121.200.xxx.210)

    고추가루를 부족하게 넣은거죠,그럼 원글님이 고추가루 추가하세요 고추가루추가하면 약간 되직하게되요
    그럼 물엿과 소주로 단맛과 농도를 조정하면되요 짜다고하니 간은 그냥두시고,
    고추장을 그렇게 추가로 뭘 넣고 하면 좋은데 그럼 기온이 한겨울이 아니라면 냉장고에 보관해야되요
    안그럼 끓어넘치니까요.

  • 4. ,,,
    '13.9.6 8:17 PM (222.109.xxx.80)

    고추 가루가 덜 들어 갔거나 고추씨가 많이 들어간 고추 가루가 색이 그래요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
296479 도와주세요.. 시어진 장아찌.. 구제방법 없을까요..? 1 며느리 2013/09/07 1,466
296478 고양이 털밀기는 몇월까지 해주시나요? 궁금 2013/09/07 3,047
296477 미국옷 사이즈..에궁 클났네요 10 전에문의한맘.. 2013/09/07 3,642
296476 한복안에 입는 퍼지는 속치마요 3 질문글 2013/09/07 2,861
296475 딸 키우기가 너무 겁나요. 너무 무서운 일들이 쉽게 벌어지는 세.. 5 딸가진 엄마.. 2013/09/07 2,856
296474 우스타소스는 원재료가 뭘까요? 많이 사용해도 괜찬은건지 불독빼고.. 2 소스궁금타 2013/09/07 2,381
296473 남양주 예봉산 밑에서 스틱 만원짜리 파는지요? 5 11111 2013/09/07 1,247
296472 캠핑장에서 숙박. 경험자님 꼭좀 도와주세요.ㅠ 28 꼭좀 2013/09/07 3,430
296471 남자속옷(팬티)도 삶으시나요? 8 ㄷㄴㄱ 2013/09/07 5,584
296470 다음주중에 손님상을 차려야 하는데요 질문 2013/09/07 1,878
296469 오늘 담양가려고 하는데요 6 조언좀~~ 2013/09/07 3,130
296468 짙은갈색 소파가 있는데 소파 하나 더 놓는다면요~ 6 가구 고민 2013/09/07 2,843
296467 ‘검찰 흔드는 세력’은 누구인가 2 샬랄라 2013/09/07 1,763
296466 당췌의 어원은 당최 뭔가요? 6 당최 2013/09/07 2,901
296465 지난번 머리숱 늘었다고 하신 엘라스틴님 나오세요! 6 나도!!! 2013/09/07 4,626
296464 내일(토) 서울에서 강원도가는길 막힐까요.. 2 여행 2013/09/07 1,496
296463 젓갈 아름다운미 2013/09/07 1,717
296462 교학사, 안중근을 색인에서 빼고 민비제거할 수 밖에 없었다는 살.. 21 친일교학사 2013/09/07 3,063
296461 사람 나이라는게 보는사람들마다 이렇게 다를수도 있나요? 6 딸기체리망고.. 2013/09/07 2,063
296460 갤그랜드어드밴스화면이동시음성안내 갤그랜드어드.. 2013/09/07 1,647
296459 양배추. 물 팔팔 끓을 때 몇 분을 쪄야 가장 맛있나요? 8 연가 2013/09/07 3,921
296458 양배추는 어떻게 씻나요? 18 궁금 2013/09/07 7,440
296457 카드 현금서비스 받을려고 하는데요 3 남편명의 2013/09/07 2,051
296456 아..슈스케 6 2013/09/07 2,754
296455 대용량믹서기 추천좀.. 김치하고픈 .. 2013/09/07 1,682