자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
첨해노는 갈비찜. 자스민님 불고기양념 괜찮나요?
갈비찜 조회수 : 2,544
작성일 : 2013-09-05 22:41:02
낼 남편생일인데 갈비찜 처음 해보려구요.
1시간 핏물빼고
물끊으면 5분정도 데쳐 불순물 제거후 찬물샤워
압력솥에 1차로 삶은 후 갈비와 육수 분리→ 식힌후 기름제거
그냥냄비에 갈비+ 육수 + 자스민님 불고기양념 한다음 은근히 끊이기.
이렇게하면 될까요? @@
IP : 220.124.xxx.131
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 불고기
'13.9.5 10:56 PM (210.206.xxx.83)보다 간장을 줄이셔야해요 갈비는 뼈가 있어 불고기양념만큼 간장을 넣으면 짜답니다
2. ....
'13.9.5 11:21 PM (58.227.xxx.225)최근에 올리신 갈비찜 보세요.
http://blog.naver.com/jasmin216?Redirect=Log&logNo=193752419&from=postView3. ...
'13.9.5 11:31 PM (118.221.xxx.32)분량대로 불고기나 갈비하니 짰어요
좀 덜넣고 해보세요4. 원글
'13.9.5 11:48 PM (220.124.xxx.131)링크까지.. 고맙습니다.~^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 297052 | 연습용바이올린 추천해주세요~ 1 | 바이올린 | 2013/09/07 | 2,833 |
| 297051 | 윤상섭 갈비 어때요?? 10 | 갈비 | 2013/09/07 | 3,321 |
| 297050 | 하얗고 조그만 애벌레같은거 2 | 윽 | 2013/09/07 | 1,982 |
| 297049 | 살찌면 어깨 근육도 많이 붙나요? 6 | ,,, | 2013/09/07 | 4,137 |
| 297048 | 전시회도움주실부~~~ㄴ 4 | 가을 | 2013/09/07 | 1,368 |
| 297047 | 금나와라 뚝딱의 주인공은 장덕희여사죠? 7 | 유감 | 2013/09/07 | 3,443 |
| 297046 | 바운스 들어서 궁금한게 있는데 조용필 전성기때 어느 정도 인기 .. 24 | 엘살라도 | 2013/09/07 | 4,720 |
| 297045 | 지금 ebs 다큐 2 | .... | 2013/09/07 | 2,148 |
| 297044 | 국정원 뻘짓거리 보며, 촛불 더 활활...못가신 분 위해 17 | 손전등 | 2013/09/07 | 2,918 |
| 297043 | 노량진학원 사탐 | 학원 | 2013/09/07 | 1,278 |
| 297042 | 대체 이영애씨는 어떻게 관리를 하길래 44 | 부럽 | 2013/09/07 | 22,232 |
| 297041 | 돌쟁이 입양아기 죽인 이 부부 .. 5 | jdjcbr.. | 2013/09/07 | 5,954 |
| 297040 | 갈비찜에는 사과나 배를 꼭 갈아 넣어야 하나요? 7 | .. | 2013/09/07 | 2,858 |
| 297039 | 불후의 명곡에서 현진명 9 | 멋져 | 2013/09/07 | 3,168 |
| 297038 | 천안한 상영중단. 전국 상영하는곳 잇네요. 6 | 이기대 | 2013/09/07 | 1,419 |
| 297037 | 유아키우시는 네식구 모두 한방에 주무세요? 7 | .. | 2013/09/07 | 2,468 |
| 297036 | 먹어도먹어도 자도자도 피곤해요 4 | 푸우 | 2013/09/07 | 2,710 |
| 297035 | 아토피있는 아이 수경 추천부탁드려요~ | ^^ | 2013/09/07 | 953 |
| 297034 | 논술 전형 최저 맞추더라도... 8 | ,,,, | 2013/09/07 | 2,559 |
| 297033 | 카톡관련 질문있어요. 5 | chaa | 2013/09/07 | 1,441 |
| 297032 | 담걸리는 이유가 뭘까요? 4 | dksk | 2013/09/07 | 4,411 |
| 297031 | 왕가네인지 뮌지 12 | 드라마 | 2013/09/07 | 4,744 |
| 297030 | 분당에 갔는데..여자들이 굉장히 늘씬해서 스트레스 받고 왔어요 30 | -- | 2013/09/07 | 13,746 |
| 297029 | 박대통령 대단해요 ㅎㅎ 76 | 오호 | 2013/09/07 | 10,406 |
| 297028 | 1.5등급이라면 22 | ,,, | 2013/09/07 | 5,735 |