82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

첨해노는 갈비찜. 자스민님 불고기양념 괜찮나요?

갈비찜 조회수 : 2,407
작성일 : 2013-09-05 22:41:02

낼 남편생일인데 갈비찜 처음 해보려구요.

1시간 핏물빼고
물끊으면 5분정도 데쳐 불순물 제거후 찬물샤워
압력솥에 1차로 삶은 후 갈비와 육수 분리→ 식힌후 기름제거
그냥냄비에 갈비+ 육수 + 자스민님 불고기양념 한다음 은근히 끊이기.

이렇게하면 될까요? @@
IP : 220.124.xxx.131
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 불고기
    '13.9.5 10:56 PM (210.206.xxx.83)

    보다 간장을 줄이셔야해요 갈비는 뼈가 있어 불고기양념만큼 간장을 넣으면 짜답니다

  • 2. ....
    '13.9.5 11:21 PM (58.227.xxx.225)

    최근에 올리신 갈비찜 보세요.
    http://blog.naver.com/jasmin216?Redirect=Log&logNo=193752419&from=postView

  • 3. ...
    '13.9.5 11:31 PM (118.221.xxx.32)

    분량대로 불고기나 갈비하니 짰어요
    좀 덜넣고 해보세요

  • 4. 원글
    '13.9.5 11:48 PM (220.124.xxx.131)

    링크까지.. 고맙습니다.~^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
301088 노력은 하지만...결과는 뛰어나지 않은.. 초 1 16 안타까움. 2013/09/26 1,416
301087 김연아 인기 많이 떨어졌네요 85 바람아불어라.. 2013/09/26 12,626
301086 아이담임샘의 과분한 칭찬에 몸둘바를 모르겠네요. 13 자식자랑 2013/09/26 2,574
301085 가정이 덫 일수 있다 8 .... 2013/09/26 1,738
301084 근데 권은희 과장 총경승진 못하겠죠?승진 대상자라고 하던데 2 ... 2013/09/26 1,076
301083 그리움만 차 오르고 2 ... 2013/09/26 931
301082 드라마 관련 글에서 부탁이 있습니다 2 카레 2013/09/26 637
301081 전투기 조종사 탈출장면 보니 2 ,,,, 2013/09/26 2,390
301080 햅쌀 일까요 코스트코 쌀 2 방실방실 2013/09/26 1,264
301079 아까 코치가방 올린사람이예요. 15 .. 2013/09/26 4,331
301078 인천 모자 살인 사건 차남 부인 자살했다는데 3 궁금 2013/09/26 3,025
301077 인천모자살인사건...같이 직계 부모 살인사건이 이번이 처음인가요.. 10 역대 2013/09/26 4,556
301076 배가 항상 차갑고 뱃살 두둑하신 분들 계세요? 15 개선 2013/09/26 4,465
301075 오~십키로 빼야 해요 7 다이어트 2013/09/26 2,332
301074 남의땅에 주인허락없이 집짓고살면 9 컴터대기중 2013/09/26 2,334
301073 미국에 간 아베 ”날 군국주의자라 부르려면 부르라” 2 세우실 2013/09/26 418
301072 경찰, '국정원사건 축소폭로' 권은희 과장에 '경고' 1 샬랄라 2013/09/26 663
301071 목욕가운(바스로브)을 찾습니다! 2 Apfel 2013/09/26 1,666
301070 만성 두드러기 있으신분 요즘 심해지셨나요? 6 만성두드러기.. 2013/09/26 1,966
301069 베트남 갔다오는데 뭘 사오면 좋을까요 11 ap 2013/09/26 2,755
301068 책이라는 단어로 왜 검색이 안되나요? 8 책 검색 2013/09/26 1,397
301067 핫팩인데 전기충전으로 쓰는것? 4 .. 2013/09/26 1,736
301066 병원 가봐야 할까요..? 4 클로이 2013/09/26 1,074
301065 투윅스ㅡ주군 둘 다 팬들이 ㅎㅎ 6 태산 2013/09/26 1,402
301064 제가 잉여같이 느껴지네요... 11 ... 2013/09/26 2,541