간장게장 먹고 남은 간장으로 해먹을거?

[별이]

고수님들 간장게장먹고 간장이 많이 남았는데 해 먹을거 없나요?

버리자니 정말 아까워서요.

비법있으면 알려주세요^^

[ㅇㅇ]

비린내에 예민하면 쓸데없고요
더 예민하면... 작년에 그냥 찜닭했는데 먹을만하더군요.
마늘, 양파같은거 많~~~이 넣어서 비린내 좀 중화하고요

[전]

꽈리고추 볶음 할대 썼어요
맛 있던걸요^^

[다른얘긴데]

간장이 얼마나 남았는지모르지만 빨리 활용해서
드세요ᆢ끓였다가 보관했는데도 냉장고에서 시간
지나니 맛이변하고 이상해지더군요..
아님 냉동보관 하시던가..
아깝게 맛있었던 간장 버린기억이 있어서요..
남은 간장으로 밥 비벼 먹어도 맛있던데요

[전]

메추리알 장조림하고 가지볶음, 어묵볶음 같은 간장조림 음식에 썼어요.
간장게장은 달달해서 간장조림할 때 그냥 쓸 수 있어서 편하더군요.

[별이]

답변감사드려요^^ 잘 사용할게요