82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

em발효액에 설탕이 빠졌으면???

초보 조회수 : 1,688
작성일 : 2013-09-05 13:45:35

처음 만드는데 지금보니 설탕을 안넣었어요.

쌀뜨물에 원액만 섞었는데 일주일 됐어요

어쩌죠? 실패인가요?

지금이라도 설탕 넣으면 될까요?

되면 얼마나 있어야 되나요?

만들어 놓은거 냉장고 보관해야하나요?

보관기간은 어찌되나요?

IP : 39.116.xxx.75
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 먹이
    '13.9.5 2:13 PM (124.195.xxx.74)

    쌀뜨물,당밀,설탕,소금은 모두 em원액에 있는 유용미생물의 먹이입니다.쌀뜨물이 먹이가 이미 되었을 것이나 설탕을 지금 넣어도 당연히 되요.단,정제설탕은 미네랄이 없으니 비정제설탕이 없으시면 차라리 천일염을 넣으시면 더 좋을 거예요.

    냄새를 맡아봤을때 시큼하면 발효가 되고 있는 것이구요.
    버릴 만한 것은 이미 썩은 냄새가 납니다.

  • 2. 밥퍼
    '13.9.5 2:13 PM (121.124.xxx.175)

    설탕이 효소의 밥인셈이니까 안되는거죠 설탕 말고 당밀응 넣으시면 더좋아요

  • 3. 실온
    '13.9.5 2:15 PM (124.195.xxx.74)

    실온에 보관하시고 어디서는 발효 후 한달이라는데 구입처에 문의하니 새콤한 냄새가 나는 건 언제든 사용가능한 것으로 보더군요.유익균이 살아있는 증거니까요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
296931 부산여행 도움 부탁드립니다. 12 부산여행 2013/09/08 2,981
296930 독일, 이태리 가는데 육포나 마른나물 가져가도 되나요? 4 여행 2013/09/08 2,122
296929 촛불집회 초등생 "정부, 민주주의 안 지켜 나왔다 3 가족단위 참.. 2013/09/08 1,640
296928 다이어트 쉐이크 샀어요 ㅜㅜ 4 핑계 2013/09/08 2,620
296927 아는 엄마가 노인네나 하는 운동이라네요ㅠ 20 걷기운동 2013/09/08 13,475
296926 30대 중반 미혼.. 만날 친구가 점점 없어져요 25 .... 2013/09/08 7,780
296925 자녀가 논술전형으로만 입시 치르셨던 분들 계신가요? 7 논술 2013/09/08 2,941
296924 가정용 피부관리기는.... 7 주름이..... 2013/09/08 3,207
296923 유학 자체를 후회하지는 18 .. 2013/09/08 5,903
296922 자식부양을 다른자식에게 떠 넘기는 부모님이 싫어요. 3 혼자 걷기 2013/09/08 3,234
296921 카시오 신디피아노로 아이들 연습용 괜찮을까요? 1 피아노 2013/09/08 1,044
296920 위례와 판교 어디가 좋을까요? 4 ... 2013/09/08 5,597
296919 오늘 처음으로 길냥이 사료, 물 줬어요~ 6 냥냥 2013/09/08 2,310
296918 인천 중고생 1515명 '국정원 대선 개입 규탄' 시국선언 5 샬랄라 2013/09/08 1,358
296917 추석때 정말 즐거운 며느리 있나요 28 .. 2013/09/08 5,934
296916 아빠어디가 때문에 도미노 피자,미스터피자 홈피 마비 9 ..... 2013/09/08 5,933
296915 전복죽맛있게 끊이는법좀 알려주세요~ 2 2013/09/08 3,480
296914 중1아들 약해먹이라는 시어머니ᆞᆢ 5 중1 2013/09/08 1,826
296913 루이비통 페이보릿 VS 에바클러치 3 ,,,..... 2013/09/08 6,790
296912 도쿄 올림픽... 생각보다 방사능에 신경 안쓰는 사람들 많은가봐.. 9 soss 2013/09/08 2,963
296911 형근이 너~무 예뻐요 5 보나마나 2013/09/08 3,397
296910 승객 가슴 만진 지하철 직원 해고사유 될까 샬랄라 2013/09/08 1,583
296909 신랑이랑 밥 먹으면서 무슨 얘기하세요? 10 그냥 2013/09/08 3,375
296908 많은 조언과 질책 감사합니다 47 제발도와주세.. 2013/09/08 11,932
296907 ㄱ자 구조(4.3m) 싱크대를 ㅡ자형 구조(2.4m)로 바꿀까 .. 5 soss 2013/09/08 4,277