82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

em발효액에 설탕이 빠졌으면???

초보 조회수 : 1,688
작성일 : 2013-09-05 13:45:35

처음 만드는데 지금보니 설탕을 안넣었어요.

쌀뜨물에 원액만 섞었는데 일주일 됐어요

어쩌죠? 실패인가요?

지금이라도 설탕 넣으면 될까요?

되면 얼마나 있어야 되나요?

만들어 놓은거 냉장고 보관해야하나요?

보관기간은 어찌되나요?

IP : 39.116.xxx.75
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 먹이
    '13.9.5 2:13 PM (124.195.xxx.74)

    쌀뜨물,당밀,설탕,소금은 모두 em원액에 있는 유용미생물의 먹이입니다.쌀뜨물이 먹이가 이미 되었을 것이나 설탕을 지금 넣어도 당연히 되요.단,정제설탕은 미네랄이 없으니 비정제설탕이 없으시면 차라리 천일염을 넣으시면 더 좋을 거예요.

    냄새를 맡아봤을때 시큼하면 발효가 되고 있는 것이구요.
    버릴 만한 것은 이미 썩은 냄새가 납니다.

  • 2. 밥퍼
    '13.9.5 2:13 PM (121.124.xxx.175)

    설탕이 효소의 밥인셈이니까 안되는거죠 설탕 말고 당밀응 넣으시면 더좋아요

  • 3. 실온
    '13.9.5 2:15 PM (124.195.xxx.74)

    실온에 보관하시고 어디서는 발효 후 한달이라는데 구입처에 문의하니 새콤한 냄새가 나는 건 언제든 사용가능한 것으로 보더군요.유익균이 살아있는 증거니까요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
297113 벼라별 피싱이 다 있네요 진짜 2013/09/09 1,636
297112 박근혜 대통령 5촌 조카 수억원대 사기행각 벌이고 5 참맛 2013/09/09 1,643
297111 채동욱 검찰총장 "혼외아들 유전자 검사" 용의.. 24 찌라시 조선.. 2013/09/09 3,064
297110 생중계 - 천안함 상영중단 관련 영화인 기자회견 - 외신기자클럽.. lowsim.. 2013/09/09 1,193
297109 ”日강제징용 피해자 통장 수만개 발견” 3 세우실 2013/09/09 1,054
297108 송금으로 부동산 계약시 4 주인 이름이.. 2013/09/09 1,195
297107 마늘 장아찌 지금 만들어도 되나요? 1 도전- 2013/09/09 1,093
297106 예뻐서 입지만 '질염' 걱정…말 못할 여성들의 고민 샬랄라 2013/09/09 2,451
297105 시월드(기타 tv프로그램)보면서 느낀 점 2 지겨지겨 2013/09/09 2,281
297104 엄마랑 시립미술관에서 하는 고갱전에 갔었어요. 6 고갱 2013/09/09 2,702
297103 73년생 분들 흰머리가 대략 몇개정도 있으세요? 24 멘붕 2013/09/09 3,685
297102 새치머리염색약 어떤거 쓰세요? 4 추천 2013/09/09 1,883
297101 눈이 갑자기 지글지글 끓게보이고 잘 안보여요.. 어느병원 가면 .. 5 음왜이러지?.. 2013/09/09 3,476
297100 부정선거 당선무효 가두시위영상입니다. 미몽 2013/09/09 1,260
297099 코스트코에 안마의자 지금 판매하나요? 안마의자 2013/09/09 1,965
297098 지금 중국 항주 날씨 어떤가요? 2 부탁드려요 2013/09/09 3,748
297097 신생아 있는 집..윗집 인테리어 공사 어쩌나요 14 신생아 2013/09/09 6,253
297096 이마트-수족관의 가재,어떨까요? 방사능걱정 2013/09/09 1,378
297095 막대걸레에서 아너스나 오토비스로 넘어가신분, 의견좀 4 물걸레 싫어.. 2013/09/09 4,916
297094 서산 주변 펜션 추천 부탁드려요 2 서산 2013/09/09 1,927
297093 바람피구병든남편시댁에서 지극정성이네요. 24 욕나온다 2013/09/09 4,997
297092 코스트코에 아직 캐나다구스 있나요? 6 가볼까 2013/09/09 4,982
297091 선물하기 좋은 페이스오일 추천해주세요~ 2 ^^ 2013/09/09 1,899
297090 원글 지웠어요 29 동네 사람 .. 2013/09/09 12,560
297089 원래 다이어트하면 얼굴살부터 빠져요? 9 다이어트 2013/09/09 3,772