시골에서 건고추를 보내주셨어요
하나하나 다 닦아서 방앗간에 가져가 빻아야 한다는데 10KG이 넘던데 어찌해야 할지 두렵네요
난생처음 해보는 일이라
건고추 남겨 놨다가 겉절이 할때 믹서기에 갈아 쓰면 되는건가요?
어디다 보관해야 할까요?
믹서기에 잘 갈리겠죠?
방앗간에 가져가는 것도 일이네요 ㅜ.ㅜ
-----------------------------------------------
김치 냉장고 한쪽은 다 고추가루입니다(친정에서 보내주신 이것도 이년 묵었는데)
건고추도 김치냉장고에 보관하면 되나요?
제가 그리 힘 센 여자도 아닌데 10킬로 친구 엄마에게 사가지고 들고 왔는데..
방앗간에 가서 갈아 달라고 해서 냉동 보관하세요
빼고도 빻던데요.
그거야 손질해서 가면 다 알아서 해 주고
통으로 보관은 냉장실이나 김냉에 하심 돼요.
김치 담글때 좀 불려서 하니 잘 갈려요
닦고 손질해서 신문지 깔고 베란다나 거실에서 일주일 정도 말렸어요.
무게 때문인지 바짝 안 말려 오고 행주로 닦으면 습기가 생겨 눅눅 해져요.
습기 없게 해서 방앗간 가서 가루로 만들어 왔어요.
건고추 실온에 오래 놔두면 변질이 와요.
1근정도 가위로 작게 잘라서 비닐팩에 넣어서 냉동실에 보관 했다가 사용 하세요.
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 295822 | 편집디자인 어떤가요 6 | 궁 | 2013/09/04 | 2,451 |
| 295821 | 남대문 혼자가면 바가지쓰겠죠? 3 | 동반자 | 2013/09/04 | 2,532 |
| 295820 | 사주타령. 시집잘가기. 질투 부러워하기 3 | 82특징 | 2013/09/04 | 3,569 |
| 295819 | 이명박이 이석기를 만들었다 생각됩니다. 3 | 아이러니 | 2013/09/04 | 1,745 |
| 295818 | 아이들 인성교육, 좋은 방법이 있을까요? 4 | 인성 | 2013/09/04 | 2,916 |
| 295817 | 달지않은 곡물 씨리얼 3 | ^^; | 2013/09/04 | 2,536 |
| 295816 | 화성 사시는분? 전곡항이나 궁평항 4 | 여행 | 2013/09/04 | 1,966 |
| 295815 | 먹다남은 후라이드치킨 다시 잘먹으려면 8 | -- | 2013/09/04 | 12,281 |
| 295814 | 국정원, 언론인 초청해 ‘술판’ 벌이다 사고나자 ‘쉬쉬’ 4 | 의식불명 | 2013/09/04 | 2,232 |
| 295813 | 생중계 - 국정원개혁 촉구 민주당 결의대회, 서울광장 천막당사 | lowsim.. | 2013/09/04 | 1,300 |
| 295812 | 고추 말리는데 얼마나 걸리나요? 5 | .... | 2013/09/04 | 1,410 |
| 295811 | 돌복숭 담았는데요? 4 | ?? | 2013/09/04 | 1,560 |
| 295810 | 감자질문있어요^^ 7 | .... | 2013/09/04 | 1,633 |
| 295809 | 착한 운전 마일리지제,,신청하셨나요? 2 | eoqkr | 2013/09/04 | 2,145 |
| 295808 | 바닥에 매트리스만 놓고 쓰시는 분들 계신가요 12 | 선물 | 2013/09/04 | 16,019 |
| 295807 | 반죽실패했어요 방법이? 3 | 뇨끼 | 2013/09/04 | 1,488 |
| 295806 | 매일 변 보면 컨디션이 넘 좋을것같아요 8 | 쾌변 | 2013/09/04 | 3,132 |
| 295805 | 중국 안구 적출당한 아이 시력되찾을수 있다는데 7 | ??? | 2013/09/04 | 3,915 |
| 295804 | 총각무나 오이 소박이 먹을 때요 3 | 얌전하게 | 2013/09/04 | 1,719 |
| 295803 | 티비 뭘로 사셨어요? 3 | .. | 2013/09/04 | 1,448 |
| 295802 | 친척 동생과 사업자 공동명의를 하려는데요... 6 | 동해바다 | 2013/09/04 | 2,258 |
| 295801 | 112.161.xxx.153 (안나푸르나) 자기 기분에 거슬린다.. 6 | soss | 2013/09/04 | 1,948 |
| 295800 | 성북구의 구석구석 현장탐방 | garitz.. | 2013/09/04 | 1,273 |
| 295799 | 여자들이 참 감정이 앞서고 공격적인것 같습니다. 22 | ... | 2013/09/04 | 8,896 |
| 295798 | 고춧가루 구매 고민...ㅠ 18 | 헉! | 2013/09/04 | 3,253 |