시골에서 건고추를 보내주셨어요
하나하나 다 닦아서 방앗간에 가져가 빻아야 한다는데 10KG이 넘던데 어찌해야 할지 두렵네요
난생처음 해보는 일이라
건고추 남겨 놨다가 겉절이 할때 믹서기에 갈아 쓰면 되는건가요?
어디다 보관해야 할까요?
믹서기에 잘 갈리겠죠?
방앗간에 가져가는 것도 일이네요 ㅜ.ㅜ
-----------------------------------------------
김치 냉장고 한쪽은 다 고추가루입니다(친정에서 보내주신 이것도 이년 묵었는데)
건고추도 김치냉장고에 보관하면 되나요?
제가 그리 힘 센 여자도 아닌데 10킬로 친구 엄마에게 사가지고 들고 왔는데..
방앗간에 가서 갈아 달라고 해서 냉동 보관하세요
빼고도 빻던데요.
그거야 손질해서 가면 다 알아서 해 주고
통으로 보관은 냉장실이나 김냉에 하심 돼요.
김치 담글때 좀 불려서 하니 잘 갈려요
닦고 손질해서 신문지 깔고 베란다나 거실에서 일주일 정도 말렸어요.
무게 때문인지 바짝 안 말려 오고 행주로 닦으면 습기가 생겨 눅눅 해져요.
습기 없게 해서 방앗간 가서 가루로 만들어 왔어요.
건고추 실온에 오래 놔두면 변질이 와요.
1근정도 가위로 작게 잘라서 비닐팩에 넣어서 냉동실에 보관 했다가 사용 하세요.
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 295749 | 긴급 생중계 - 이석기 의원 긴급 기자회견 1 | lowsim.. | 2013/09/04 | 1,992 |
| 295748 | 블랙박스 사용하시는분 4 | 스노피 | 2013/09/04 | 1,953 |
| 295747 | 정수기 청호나이스가 좋은가요? 2 | 토끼 | 2013/09/04 | 2,151 |
| 295746 | 분당 서현역에 보호관찰소가 밤사이 들어왔다는데... 4 | 이런.. | 2013/09/04 | 3,167 |
| 295745 | s2 HD LTE..수준 많이 떨어지나요? 22 | dma | 2013/09/04 | 1,659 |
| 295744 | 토요미스테리를 기억하시나요? 6 | ㅎㅎ | 2013/09/04 | 2,676 |
| 295743 | 사돈집 방문 선물은 무엇이 좋을까요? 3 | 사돈 | 2013/09/04 | 7,648 |
| 295742 | 뉴스타파 기사 영문 번역되어 미국 10대 뉴스 topix 보도 | 레인보우 | 2013/09/04 | 2,653 |
| 295741 | 문재인대통령에 이정희국무총리에 이석기 국방장관였다면,, 28 | ,,, | 2013/09/04 | 3,196 |
| 295740 | 50넘으신 분이 공중파 아나운서 최종면접까지 간얘기 아세요? 8 | 우아... | 2013/09/04 | 4,526 |
| 295739 | 요리학원 vs tv요리프로그램 1 | 푸른대 | 2013/09/04 | 2,026 |
| 295738 | 탐폰 쓰시는분들.. 2 | ge | 2013/09/04 | 1,886 |
| 295737 | 청소기 어떻게 버리시나요? 5 | ... | 2013/09/04 | 2,013 |
| 295736 | 런던 뮤지컬 라이온킹 볼때요 2 | 런던 | 2013/09/04 | 2,637 |
| 295735 | 무자식 상팔자 다시보기 할수 있는곳 아시나요?? 1 | ^^ | 2013/09/04 | 3,352 |
| 295734 | 푸른집 암닭이 낳은 싱싱한 내란이 왔어요~~ 1 | 서영석/김용.. | 2013/09/04 | 1,547 |
| 295733 | 여러분 이건 사실입니다.. 77 | 훗 | 2013/09/04 | 21,716 |
| 295732 | 한양도성에 가보신분 계세요? | garitz.. | 2013/09/04 | 1,172 |
| 295731 | 2박3일 하*투어제주패키지 1 | 제주 | 2013/09/04 | 1,799 |
| 295730 | 9월말 전세. 집주인 진짜 화나네요. 7 | 000 | 2013/09/04 | 4,449 |
| 295729 | 일산에 정신과좀 추천해주세요. 1 | ... | 2013/09/04 | 3,956 |
| 295728 | 아이와 관련된 엄마의 기도글이예요.. 6 | 나는엄마다 | 2013/09/04 | 2,719 |
| 295727 | 이런 남친은 어떻게 해야되죠? 43 | 뿜겠네.. | 2013/09/04 | 5,886 |
| 295726 | 컴퓨터 하단에... | 질문 | 2013/09/04 | 1,655 |
| 295725 | 자식들 다 결혼해서 손주있어도 큰집에 가나요 36 | 명절궁금 | 2013/09/04 | 8,776 |