전각부위를 사서 불고기를 했는데 양념은 잘됐는데 미리 연육을 안해서 그런지 너무 질겨요.
어른들은 그냥저냥 먹겠는데 아이들이 먹기엔 제법이요.
이건 방법이 없을까요?
양념이 약해지는거 감수하고 키위한개 갈아넣었는데 아~~무 영향이 없어요.ㅠㅠ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
양념한 불고기가 너무 질겨요.
어째요 조회수 : 1,531
작성일 : 2013-09-03 12:58:47
IP : 211.200.xxx.97
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 양파
'13.9.3 1:05 PM (58.120.xxx.202)넣었나요~~
2. 고기는
'13.9.3 1:07 PM (125.179.xxx.18)간장이닿은 순간부터 질겨진다고 들었는데ᆞᆢ
키위 넣으셨다니 후기가 궁금하네요 ㅎ3. 원글
'13.9.3 1:09 PM (211.200.xxx.97)양념을 다 한후에 키위 한개를 갈아넣었어요.
그리고 한 30분후쯤 구웠는데 별 영향이 없었어요.^^;;;
남은거 팩에 넣어 냉동해놨는데 그건 어찌될지 모르겠네요.ㅠㅠ4. ........
'13.9.3 1:23 PM (1.212.xxx.99)얼렸다 녹이는것도 연육의 방법이구요.
술, 과일 더 넣어보세요.
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