82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

알감자조림 질문요

알감자조림 조회수 : 1,322
작성일 : 2013-09-01 18:08:22

알감자조림을 제가 하면 쪼글거리지않고 껍질이  부드럽지 않고 딱딱합니다

어떻게 해야 할까요?

IP : 59.2.xxx.142
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㄹ
    '13.9.1 6:10 PM (203.152.xxx.47)

    아주 약한불로 오래오래 조리면 쪼글쪼글한 알감자조림이 됩니다.
    연근도 마찬가지요.. 아주약불+ 오래오래 = 쪼글쪼글하고 간이 깊이 뱀

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
295364 성북구가 어떤곳인지 궁금하지 않으세요? garitz.. 2013/09/04 1,239
295363 사진 올리는 법 2 감사 2013/09/04 1,248
295362 조이오브메이킹 회원가입이 안되던데 옷살려면? 3 조이오브메이.. 2013/09/04 4,017
295361 꿀은 뜨거운 물에 타면 안됀다고 하던데 5 궁금 2013/09/04 13,219
295360 김치냉장고 아하 2013/09/04 1,392
295359 모니터.마우스.키보드 다같이 불이 안들어와요. 6 .. 2013/09/04 2,503
295358 저 좋다고 매달리는데 엄청 부담스러운 남자 어떻게 해야 할까요?.. 19 Zzz 2013/09/04 21,419
295357 혹시 하이치올씨나 멜라클리어 드시은분계신가요? 4 음.. 2013/09/04 3,087
295356 민주당 "새누리가 이석기 투표때 자작극 벌인다는 소문 .. 8 유채꽃 2013/09/04 2,416
295355 2차성징 늦게왔는데 안자란 사람 6 ㅋㅋㅋ 2013/09/04 3,166
295354 여행질문드려요^^ 1 ... 2013/09/04 1,027
295353 강아지 살찌우는법좀 가르쳐주세요 7 사료좀먹어라.. 2013/09/04 6,361
295352 추석 제사상에 생선을 안 쓸 수가 없잖아요. 2 ㅇㅇ 2013/09/04 2,075
295351 다이어트중....멸치 먹으면? 10 ,, 2013/09/04 5,579
295350 허리가 넘 아파요...(여성분만) 4 ㅇㅇ 2013/09/04 1,761
295349 이제 사춘기 끝난거 아니겠죠? 설마 2013/09/04 1,302
295348 "안전한 수산물 섭취? 최소 40년이상 기다려야&quo.. 1 일본방사능 2013/09/04 1,865
295347 수시 상담 갈때요... 5 ,,, 2013/09/04 2,371
295346 시리아, 생각보다 엄청난 것이 배후에 있다 8 링크 2013/09/04 2,240
295345 내인생의 위기 도와주세요 2013/09/04 1,753
295344 천중도 말이에요~ 18 아옹 2013/09/04 10,521
295343 저 버버리 트렌치코트가 넘 넘 입고싶어요 ㅜㅜ 11 갈등 2013/09/04 6,597
295342 중국 아동납치 안구적출 범인이 ㅎㄷ ㄷ ㄷ ㄷ 7 2013/09/04 5,135
295341 경비실에서 새벽다섯시반에 인터폰이 왔어요 7 ㅡㅡ 2013/09/04 4,526
295340 엄마두 늙네... 2 갱스브르 2013/09/04 1,340