82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

알감자조림 질문요

알감자조림 조회수 : 1,322
작성일 : 2013-09-01 18:08:22

알감자조림을 제가 하면 쪼글거리지않고 껍질이  부드럽지 않고 딱딱합니다

어떻게 해야 할까요?

IP : 59.2.xxx.142
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㄹ
    '13.9.1 6:10 PM (203.152.xxx.47)

    아주 약한불로 오래오래 조리면 쪼글쪼글한 알감자조림이 됩니다.
    연근도 마찬가지요.. 아주약불+ 오래오래 = 쪼글쪼글하고 간이 깊이 뱀

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
294944 11번가 창 자꾸 뜨고 이상하네요 2 유봉쓰 2013/09/03 1,514
294943 헐.최민식씨 스칼렛요한슨이랑 영화찍는다는데요? 뤽베송 감독작품 3 놀랍네 2013/09/03 2,479
294942 70년대 고물 비행기 F-15SE에 집착하는 방사청 4 국뻥부 2013/09/03 1,233
294941 택배배달 목록중에 국수종류는 없나요? 국수매니아 2013/09/03 1,146
294940 부촌과 빈촌은... 2 아마도 2013/09/03 3,519
294939 세무 관련 업무 하시는 분들.. 소득세 관련 바보같은 질문.. 2 회계질문 2013/09/03 1,445
294938 국내선 이용시 커피반입되나요? 2 국내선 2013/09/03 4,046
294937 양배추 냉동보관 어떻게 할까요? 6 보관 2013/09/03 20,138
294936 남성전용사우나요~ 5 긍정의힘99.. 2013/09/03 5,544
294935 단가라 나그랑..? 2 123 2013/09/03 1,295
294934 뉴스타파가 앞으로 일주일에 2번 한대요.ebs김진혁 pd와 함께.. 3 9월부터 2013/09/03 1,451
294933 여닫이 방문을 슬라이딩 방문으로 교체, 어떨까요? 3 고민 2013/09/03 3,027
294932 남양주 비금계곡 가보시거나 아시는분? 1 부탁드려요 2013/09/03 1,682
294931 관절염 있으신 분들, 기타등등 노화 3 ---- 2013/09/03 3,295
294930 유신헌법 비판 유인물 배포 3명 35년만에 무죄 3 세우실 2013/09/03 988
294929 20년만에 백화점 가봐요.... 먹으러~~~~ 9 영등포 2013/09/03 2,876
294928 가죽쇼파를 사려고 하는데요 2 야옹 2013/09/03 2,258
294927 사업하는 남편 돈 얼마까지 해주세요? 7 돈문제 2013/09/03 2,941
294926 3시에 망치부인 시사수다방에 문성근님 출연하십니다. 2 잠시후 2013/09/03 1,328
294925 이석기 사태가 쉽게 끝나지 않을 이유가 뭐냐먼요. 12 유채꽃 2013/09/03 2,964
294924 30세 만기 아이보험, 해약하고 100세 만기로 바꾸는게 좋을까.. 5 꼬꼬꼬 2013/09/03 2,109
294923 82수준이..ㅉㅉ 강남강북운전수준차이가난다니 15 2013/09/03 3,009
294922 우유가 완전식품이라고? 우유에 관한 불편한 진실 6 우유 2013/09/03 2,366
294921 "日언론, 방사능 쉬쉬하다가 언론자유 30위나 강등&q.. 샬랄라 2013/09/03 1,138
294920 양념한 불고기가 너무 질겨요. 4 어째요 2013/09/03 1,579