보통 고추장 케쳡 간장 이런양념 많이 하시잖아요. 여기서 혹시 고추장이랑 케챱이 쫀득하고 눅눅하지 않은 비법일까요?
왜냐면요, 저는 간장닭강정을 하고 싶어요.
간장, 설탕, 물엿, 마늘, 고추, 맛술, 청주 이렇게 넣은 레시피요!
그런데 이렇게 하면 볶아서 놀러갔을 때 나중에 많이 눅눅할까요? 혹시 사람들이 고추장을 넣는 이유가 더 바삭하려고 인지..
아 그리고 한가지 질문더요!
녹말가루로만 묻혀서(녹말물말구요) 마른상태로 튀김하면 기름이 금방 더러워지는 것 같은데,
기름도 충분히 유지하면서 바삭하고 맛있게 닭튀기려면.. 어찌해야할까요?
컴퓨터 앞이지만 머리숙여 부탁드려요
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 293837 | 제가 너무 이기적인건지요... 10 | ㄹㄹ | 2013/08/31 | 3,406 |
| 293836 | 초 2 딸이 용돈을 달라고 하네요 ~일주일에 얼마가 적당할까요?.. 7 | 시원한 바람.. | 2013/08/31 | 2,736 |
| 293835 | 항공 마일리지 카드 추천해주세요 2 | 마일리지 | 2013/08/31 | 2,007 |
| 293834 | 3일만에 2키로 뺄수 있을까요? 5 | 급 | 2013/08/31 | 3,149 |
| 293833 | 삼성카드 | 궁금맘 | 2013/08/31 | 1,669 |
| 293832 | 소고기가 부들부들한 된장찌개는 어떻게 끓이나요? 9 | 포비 | 2013/08/31 | 4,389 |
| 293831 | 더치페이 해서 화났던일 41 | 베스트글보고.. | 2013/08/31 | 17,458 |
| 293830 | 저 좀 도와주세요 4 | , , | 2013/08/31 | 2,218 |
| 293829 | 아토피 치료약 뱃살 찌나요 4 | 부작용인건지.. | 2013/08/31 | 1,710 |
| 293828 | 글내립니다 6 | .... | 2013/08/31 | 2,798 |
| 293827 | 투윅스 1회에서 4 | 투윅스 | 2013/08/31 | 2,074 |
| 293826 | 112 신고해도 될까요 4 | 신고 | 2013/08/31 | 2,470 |
| 293825 | 박학기씨 딸 정말 맑고 이쁘네요 19 | 이쁘다 | 2013/08/31 | 7,712 |
| 293824 | 너무나 미묘한 국정원과 똥누리당 얄미워요. 2 | ... | 2013/08/31 | 1,492 |
| 293823 | 권은희 과장 웃는 거 보셨어요? 13 | 장미꽃 | 2013/08/31 | 4,172 |
| 293822 | 소개팅 주선했더니 그 이후로 연락없는 사람들 16 | .. | 2013/08/31 | 5,931 |
| 293821 | 제일 좋았던 수분 보습 크림은 뭐였나요? 29 | 이것저것 | 2013/08/31 | 8,928 |
| 293820 | 슈스케 재미없네요 2 | ㅁㅁ | 2013/08/31 | 2,499 |
| 293819 | 권은희, 대한민국 경찰 1 | 샬랄라 | 2013/08/31 | 1,793 |
| 293818 | 자식걱정ᆞ좀 덜하는 방법없을까요 7 | 엄마 | 2013/08/31 | 3,203 |
| 293817 | 자라 스커트, 제 나이에 좀 그런지 봐 주세요~ 21 | zara | 2013/08/31 | 4,977 |
| 293816 | 심슨가족 재밌나요? 15 | ,,, | 2013/08/31 | 3,036 |
| 293815 | 수입 안경테 뭐가 좋을까요? 3 | 안경태 | 2013/08/31 | 3,569 |
| 293814 | 박정희를 반신반인(半神半人)이라 숭상하는 4 | fpqh | 2013/08/31 | 1,904 |
| 293813 | 초경일찍 시작하는거랑 키랑 진짜 상관없나요? 29 | ... | 2013/08/31 | 5,867 |