카페라떼 너무 좋아해서 하루에 두잔씩 사마시다 보니...ㅠ
한달 지출 커피값이 10만원이나 들어 머신을 하나 샀어요
밀리타 전자동 커피머신... 무턱대고 사긴 했는데
집에 모시고 살아야 하는 건 아닌가 해서 덜컥 겁이 나네요
잘 활용하고 싶은데... 커피전문점들처럼 맛있게 만들려면 어떻게 해야 하나요?
저지방 우유로도 가능한 가요?
카페라떼 너무 좋아해서 하루에 두잔씩 사마시다 보니...ㅠ
한달 지출 커피값이 10만원이나 들어 머신을 하나 샀어요
밀리타 전자동 커피머신... 무턱대고 사긴 했는데
집에 모시고 살아야 하는 건 아닌가 해서 덜컥 겁이 나네요
잘 활용하고 싶은데... 커피전문점들처럼 맛있게 만들려면 어떻게 해야 하나요?
저지방 우유로도 가능한 가요?
에스프레소 내려서 우유넣고 시럽넣고
커피전문점에도 이게 다입니다
저도 몇달전에 밀리타 카페오밀크 구입해서 넘 잘쓰고 있어요. 밀크 거품은 차가운 우유속에 단백질 함유량이 많을수록 잘 난답니다. 제가 먹던 저지방우유로는 거품이 잘 안났는데 단백질 함유량이 높으면 되겠죠.저는 서울우유에서 나온 1등급우유?였던가?그걸로 하면 아주 부드럽게 금새 찰진거품이 확 올라오더라구요.카페에선 주로 매일우유로 라떼거품 내던데 그걸로도 도전해보세요.
쉬운거 같아요.
거품이 얇으면 라떼, 두꺼우면 카푸치노.
거품 낼 용기도 냉장고에 넣어 차게 한 다음 에어 나오는 구멍을 깊이 담그면 두꺼운 거품 얇게
넣고 하면 잘고 부드러운 거품이 나요
에스프레소넣고 우유 거품 부어주면 되는데 부을때 원을 그리듯이~
저도 결혼할 때 밀리타 전자동 사서 2년 째 잘 쓰고 있어요.
우선 마실 컵에 물양 왼쪽으로 바싹 당겨서 에스프레소 뽑구요. 붙어있는 거품기에 우유 돌려서 부어주면 되요.
위에 분이 커피 나중에 넣어야 된다고 하는데.. 전 커피를 먼저 넣어야 우유 부으면서 올라오는 모양이 예뻐서 샷 먼저 넣고 우유 넣습니다.
거품만 잘 내시면 훌륭한 라떼가 되는데요.
동영상 찾아보심 거품 잘 내실 수 있을거예요.
라떼의 생명은 거품이거든요.^^
잘 블랜딩된 커피원두사다넣고, 매일우유(카페에선 주로 요걸로..)로 거품내서 올리면 비스끄무리해요.
그래도 맛있는 커피집은 못따라가지만, 까다롭지않으면 꽤 만족스럽습니다. 저는 저지방우유로해서 싱거워요.
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