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자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

냉동실에 찹쌀가루가 많은데

처치방법 조회수 : 1,617
작성일 : 2013-08-28 09:30:38

얼마 전 보관중이던

찹쌀이 좀 맛이 갈려고하는 것 같아서

 

몽땅 담궜다가 

 가루로 빻아놨어요.

 

워낙 찰진 걸 안 좋아라 하는데...

 

뭘 해서 저 찹쌀가루를 다 없앨까요?

IP : 211.216.xxx.224
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ,,,,
    '13.8.28 9:33 AM (211.49.xxx.199)

    밀가루 대용으로 쓰세요 돈까스 만들때 전 부칠때 탕수육할때 등등 요리할때마다 쓰니 좋아요
    밀가루 너무 안좋다는데요 떡도 한번 쪄먹으면 좋아요
    콩 팥 잔뜩넣고 해도 좋던데요

  • 2. 원글이
    '13.8.28 9:44 AM (211.216.xxx.224)

    찰진 건 안 좋아하지만
    팥 좋아하니 콩이랑 팥 잔뜩 넣고하는 떡 만들면 좋겠네요. ㅎ

    전이나 탕슉에도 사용하고!

    고맙습니다!^^

  • 3. jj
    '13.8.28 10:13 AM (115.140.xxx.27)

    저희집은 아침식사 대용 으로. 먹어요.
    먹을만큼의. 찹쌀가루를. 꺼내서. 물 조금넣고 반죽한 다음. 기름 살짝 두른 후라이팬에. 호떡. 굽듯이. 구운후
    종지에. 약간의. 꿀과. 직접 간. 과일주스. 한잔과. 같이 주면. 잘 먹더라구요.
    찹쌀가루를. 빨 리. 소비하려고. 해본던데. 의외로. 잘 먹더라구요.
    쌀이라. 밥먹은 듯 포만감도. 있구요..

  • 4. ...
    '13.8.28 10:19 AM (175.195.xxx.125)

    저도 윗분처럼 하는데 견과류 많이 넣어서 두툼하게 해서 먹어요.
    많이하지 말고 조금씩 가끔해서 먹으면 별미에요.

  • 5. 키톡
    '13.8.28 10:21 AM (211.57.xxx.106)

    키톡 가시면 LA찹쌀떡, LA찰떡 이런 이름의 음식이 있어요.
    한번 찾아보세요~

  • 6. 묵은 고춧가루
    '13.8.28 4:43 PM (182.222.xxx.141)

    많으시면 고추장 담그세요

  • 7. ,,,
    '13.8.28 7:45 PM (222.109.xxx.80)

    죽 끓일때(흰죽은 말고 전복죽, 팥죽, 녹두죽등) 찹쌀 넣고 묽게 끓이고
    너무 뻑뻑하지 않게 죽이 거의 다 되어갈때 가루를 넣고 농도를 맞추세요.
    쌀만 넣고 끓인죽보다 더 부드러워요.
    큰 냄비로 하나 끓여서 냉장고에 넣어두고 먹어도 밥알이 퍼지지 않아요.

  • 8. ,,,
    '13.8.28 7:47 PM (222.109.xxx.80)

    미역국 끓일때 새알심 만들어서 거의 다 끓었을때 넣어서 익혀 드세요.
    새알심 많이 넣어서 밥 없이 미역국만 한대접 마셔도 식사 대용이 돼요.

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