82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

히트레시피의 찹쌀 탕수육 해보신분요~

찹쌀탕수육 조회수 : 1,255
작성일 : 2013-08-27 09:20:08

히트레시피의 찹쌀탕수육 해보신분요 맛이 어떨지요?

오늘 저녁에 할려고 하거든요

아이들이 탕수육 좋아하는데 한번도 못해줘보고 사먹었는데

이제 만들어줄려고요

아님 그냥 탕수육 Tip 있으시면 가르쳐주세요

오늘 행복하세요~

IP : 211.115.xxx.4
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '13.8.27 9:35 AM (211.224.xxx.166)

    저도 여기 히트레시피보고 해봤는데 제가 본건 찹쌀탕수육은 아니지만 탕수육 의외로 간단합니다. 관건은 소스 녹말 농도조절 잘하는거 그거 딱 하나예요 그리고 기름쓰는거라 요리후 뒤처리가 힘들다는거
    첨 한거지만 쉽게 되고 맛도 아주 좋아요. 먹고 나서 느낀건 이런 튀김요리는 웬간하면 중국집서 사먹어야 겠다예요.

  • 2. 저요저요
    '13.8.27 9:44 AM (211.51.xxx.98)

    저 엊그제 찹쌀탕수육 해먹었어요.
    레서피대로 고기에 밑간해서 찹쌀가루와 쌀가루 묻혔다가
    찹쌀가루와 쌀가루 합친 것에 물 넣고 걸쭉하게 반죽해서
    튀겼는데 중국집보다 고기가 좋아서인지 정말 파삭하게 맛있었어요.

    그런데, 소스가 레서피대로 했더기 2% 부족한 맛이 아니고
    아예 90% 부족한 맛이라 엄청 당황했네요. 중국집의 그 소스 맛이
    절대 아니고 밍밍해요.

    안그래도 혹시나 찹쌀탕수육 해드신 분들께 한번 여쭤보려고 했었는데
    이렇게 글이 올라왔네요. 중국집 탕수육 소스 맛을 내려면 어떻게 해야할까요?
    아시는 분 글 올려주시면 좋겠어요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
292435 소개팅후 카톡추천뜨는거요.. 12 .. 2013/08/28 9,709
292434 프랭클린 플래너 쓰시는분 어떠신가요? 4 ;;;;;;.. 2013/08/28 1,843
292433 자정쯤에 라디오 방송 시그널 음악.. 9 ,,, 2013/08/28 2,551
292432 티나크래커 아는분 계신가요? 22 1975년생.. 2013/08/28 5,025
292431 당사자 모르게 이혼이 가능한가요? 19 질문 2013/08/28 4,799
292430 비비안리... 19 갱스브르 2013/08/28 5,907
292429 5살....좀 개성있고 강한기질아이 앞으로 어떤걸 줘야할까요.... 4 2013/08/27 1,443
292428 미스트리스에서 김윤진의 연기를 보고 1 바람처럼 2013/08/27 2,088
292427 중학교 휴학후 재입학했는데 검정고시를 알아보고 있어요 7 .. 2013/08/27 3,658
292426 눈썹...문신 하는 게 나을까요? 10 꿍스 2013/08/27 4,553
292425 헤나염색 얼룩 제거 방법 도와주세요ㅠ.. 2013/08/27 7,280
292424 제철 과일 복숭아는 왜이리 비싼건가요 8 복숭아 2013/08/27 3,961
292423 해외 자유여행시 항공권과 숙소요... 8 고수님~! 2013/08/27 1,961
292422 일베충들 이젠 노대통령님 목소리도 합성하네요 4 2013/08/27 860
292421 pd수첩 보세요 11 샷샷 2013/08/27 3,911
292420 삶은 달걀 상온에서 5시간쯤 괜찮을까요? 4 ... 2013/08/27 4,909
292419 민화투 5명 어떻게 해요 ^^알려주세요 ㅠ 1 2013/08/27 5,078
292418 싱크대설치이후 하자발견시 제가 추가금을 부담해야하나요? 가은맘 2013/08/27 1,026
292417 아파트 1층인데 집앞에 차를 계속 시동을 켜놓고 있네요. 7 집앞에 2013/08/27 3,647
292416 檢 "원세훈, 댓글 민간요원 동원·관리 직접 지시&qu.. 4 우리는 2013/08/27 1,019
292415 기르는 콩나물이 왜 뿌리부분이 갈색으로 변하는지 아시는 분 계세.. 4 콩나물 2013/08/27 3,085
292414 지금 굿닥터에 성악하는 애 엄마요~~1인2역인가요? 5 지금 2013/08/27 3,191
292413 초3 아들... 1 ^^ 2013/08/27 1,054
292412 나무향 진하고, 중후한 남자느낌의 향수 추천해주세요 6 향수고수님들.. 2013/08/27 2,816
292411 자살은 용기로 하는게 아니예요. 2 오해 2013/08/27 3,661