두달 전 쯤 친구가 가져다 준
말린 시래기를 봉지째 창고에 넣어두고
깜빡 잊고 있었는데
요 며칠 나방? 같은 날벌레가 하나 둘 출몰해서
여기저기 구석구석 점검해보다가
창고 구석, 바로 그 봉지에서 출몰한 걸 발견했어요. ㅠㅠ
발견하자마자 냅다 물통속으로 집어넣고 물에 씻고 있는데...
아무것도 모르는 울 남편은 출근하다말고
'우와, 그 시래기 맛있겠다!^^'.... 라고 한마디하고 가네요. ;;
벌레 생긴 무청 시레기, 가루가 되어 버려진 것도 많은데...
이거 먹을 수 있을까요?
저는 버렸습니다.
올해엔 귀찮아도 한번에 다 불리고 삶아 손질해서 냉동하려구요.
어차피 건조되면서 벌레도 있고 다 감안하고 먹는거라도 싫더라구요.
그 귀하고 아까운걸 ㅠ 씻어 드셔요!! 초보자취생이라 엄마가 직접 만들어보내주신 고사리 참깨 김 들깨가루 ㅠ 벌레에 산패에 버렸던적있어요. 지금은 모두 냉동실로 먼저! 어차피 다 해코지하지 못했어요 그 벌레가. 듬성듬성 파먹고 봉지에 알만 몰래 낳았을거에요.
콩은 골라 먹지만.
저는 작년에 어마어마하게 버렸어요.
시래기,무말랭이,국수,밀가루,콩,말린나물.........
그리고 살림 비우고 삽니다.
우리어머니는 다털어서 씻고 드시던데 어른들은 그냥드시더라구요
아이고~~
전 큰 박스 하나가 다 먹혔네요ㅠㅠ
정녕 버려야한단 말인가요? 가슴이 아프네요.
정말 식재료들 다시는 대용량 안살거예요-.-;;
여러분의 댓글에 더더욱 갈팡질팡하다가
너무 아까워서 걍 오래오래 씼었어요. 한 참~
그리고 압력솥에 삶았더니 너무 질겨서 소다를 조금 넣고 푹 삶아서 그대로 놔뒀어요.
오늘 아침,
다시 씻어서 물 꼭 짜고 식용유, 마늘, 파 , 들기름, 된장, 다싯물, 들개가루 넣고
자박자박 끓였더니!
울 남편,
입에서 살살 녹는다네요. ㅎ
저도 먹어보니 부들부들, 고소고소..하네요. ^^
볶는 김에 몽땅 볶아서 차라리 냉동실에 반은 얼려두려구 지금 식히는 중임다!^^