시레기 찌개 맛나게 하세요?

[구수하게]

동생이 시레기를 제법 많이 줬는데

고등어가 없어서 고등어 시레기찌개는 못하겠고

고등어는 그것만 넣으면 맛난 찌개가  되는데

시레기만 있어서 ..

시레기로 하는 맛난 찌개 있을까요?

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씨레기 된장에 좀 버무려놓고
멸치국물 진하게 우려서 멸치건져내고 다른 멸치, 씨레기 넣고 푹 끊여서
마늘넣고 3분쯤 끓이다 먹을때나 먹기 직전 멸치 건져내면 씨레기된장찌개입니다.

[..]

고깃국물에 된장 살짝만 풀고 시래기 넣고 끓여도 맛있어요.
고춧가루 살짝 풀어도 좋고 오래된 김치 많을 땐 묵은지 씻어서 넣기도 해요.
저희 엄마는 고깃국물로 많이 해주셨는데 이게 손님상에 내놔도 인기 좋아요.
외국에 오래 사신 아버지 친구분은 저희집에 오실 때 이거 꼭 해달라고 부탁하세요.

[그냥]

멸치육수에 된장풀고 푹 끓이면 되는데 맛이 잘 안나면 너무 애쓰지말고 다시다 류의 조미료 좀 넣으세요.^^