피자 토핑에 들어가는 새우는 씹으면 부드러우면서도 또 탱탱 하잖아요.
살도 좀 더 투명한 느낌이요?
집에서는 튀김을 해도 쫄깃쫄깃, 좀 더 질기고 살이 단단한 것 같고
설명하기는 어렵지만 아무튼 식감이 달라요.
너무 익혀서 그런건가 싶어서 조리시간 조절해봐도 똑같아요.
피자 토핑이나 조미된 튀김용 새우같은 식감은 가정에서 내긴 힘든 걸까요?
아니면 걍 제 기분탓인 걸까요 하하하 ^^:;
피자 토핑에 들어가는 새우는 씹으면 부드러우면서도 또 탱탱 하잖아요.
살도 좀 더 투명한 느낌이요?
집에서는 튀김을 해도 쫄깃쫄깃, 좀 더 질기고 살이 단단한 것 같고
설명하기는 어렵지만 아무튼 식감이 달라요.
너무 익혀서 그런건가 싶어서 조리시간 조절해봐도 똑같아요.
피자 토핑이나 조미된 튀김용 새우같은 식감은 가정에서 내긴 힘든 걸까요?
아니면 걍 제 기분탓인 걸까요 하하하 ^^:;
저도 그냥 냉동새우나 그런것 썼었거든요
근데 자숙새우살 조리안한 상태로 쓰니까 그런식감나요
아하 자숙새우살이 답이었군요!
칵테일 새우 식감이예요
우리나라 새우랑 맛 식감 다르죠~
코스트코가시면 냉동새우중 주황은 데쳐있는 자숙새우
파랑은 그냥냉동
자숙은 맛 식감 둘다 떨어지고요
그냥 냉동으로 사시면 정말 맛나요~
항상 쟁기는 품목이예요
에고 ..부연설명
주황봉지 -자숙
파랑봉지- 생물냉동
그냥 냉동새우맛이던데요.
코스트코 못가시면 이마트에도 있습니다. 거기도 파란색이 생물냉동이예요. 킹사이즈가 좋습니다.
저희집엔 항상 있어서 튀겨먹고 볶아먹고 그러네요.
저는 코스트코 생물냉동이랑 그냥 화이트새우 샀을 때랑 큰 식감 차이는 못느끼겠던데 저의 비루한 조리법 탓일 수 있겠어요 ㅎㅎㅎㅎ 혹시 비법 있으시면 ^^
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
293208 | 독일어를 배워볼까 하는데요 6 | .... | 2013/09/04 | 2,180 |
293207 | 2층 남향도 해가 잘 드나요? 4 | 띵띵띵 | 2013/09/04 | 2,191 |
293206 | 첫 이사해요. 4 | 할수있지 | 2013/09/04 | 1,465 |
293205 | 종북좌파정권과 수구꼴통정권의 차이. 4 | .... | 2013/09/04 | 1,142 |
293204 | 편집디자인 어떤가요 6 | 궁 | 2013/09/04 | 2,296 |
293203 | 남대문 혼자가면 바가지쓰겠죠? 3 | 동반자 | 2013/09/04 | 2,369 |
293202 | 사주타령. 시집잘가기. 질투 부러워하기 3 | 82특징 | 2013/09/04 | 3,292 |
293201 | 이명박이 이석기를 만들었다 생각됩니다. 3 | 아이러니 | 2013/09/04 | 1,607 |
293200 | 아이들 인성교육, 좋은 방법이 있을까요? 4 | 인성 | 2013/09/04 | 2,532 |
293199 | 달지않은 곡물 씨리얼 3 | ^^; | 2013/09/04 | 2,360 |
293198 | 화성 사시는분? 전곡항이나 궁평항 4 | 여행 | 2013/09/04 | 1,749 |
293197 | 먹다남은 후라이드치킨 다시 잘먹으려면 8 | -- | 2013/09/04 | 12,142 |
293196 | 국정원, 언론인 초청해 ‘술판’ 벌이다 사고나자 ‘쉬쉬’ 4 | 의식불명 | 2013/09/04 | 1,760 |
293195 | 생중계 - 국정원개혁 촉구 민주당 결의대회, 서울광장 천막당사 | lowsim.. | 2013/09/04 | 1,109 |
293194 | 고추 말리는데 얼마나 걸리나요? 5 | .... | 2013/09/04 | 1,273 |
293193 | 돌복숭 담았는데요? 4 | ?? | 2013/09/04 | 1,412 |
293192 | 감자질문있어요^^ 7 | .... | 2013/09/04 | 1,242 |
293191 | 착한 운전 마일리지제,,신청하셨나요? 2 | eoqkr | 2013/09/04 | 2,023 |
293190 | 바닥에 매트리스만 놓고 쓰시는 분들 계신가요 12 | 선물 | 2013/09/04 | 15,050 |
293189 | 반죽실패했어요 방법이? 3 | 뇨끼 | 2013/09/04 | 1,208 |
293188 | 매일 변 보면 컨디션이 넘 좋을것같아요 8 | 쾌변 | 2013/09/04 | 2,879 |
293187 | 중국 안구 적출당한 아이 시력되찾을수 있다는데 8 | ??? | 2013/09/04 | 3,697 |
293186 | 총각무나 오이 소박이 먹을 때요 3 | 얌전하게 | 2013/09/04 | 1,561 |
293185 | 티비 뭘로 사셨어요? 3 | .. | 2013/09/04 | 1,177 |
293184 | 친척 동생과 사업자 공동명의를 하려는데요... 6 | 동해바다 | 2013/09/04 | 1,977 |