우엉,연근등을 식촛물에 전처리안하면 어떤가요?
작성일 : 2013-08-19 11:56:50
1632421
우엉,연근등을 식촛물에 전처리안하면 어떤가요?
떫은맛을 없애느라 담가놓고 끓는물에 담가놓는다 하는데
식초와 끓는물에 안데쳐서 조리하면 뭐가 안좋은가요?
IP : 110.70.xxx.95
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'13.8.19 12:00 PM
(211.44.xxx.244)
우엉은 별차이 없었구요
연근은 식촛물에 안데치면 색깔이 변해서 마치 상한듯이 보여서 데침과정을 안할수가 없어요
2. **
'13.8.19 12:22 PM
(203.152.xxx.198)
둘다 간장조림이나 볶음 같은 거 하실거면 안해도 상관없어요.
어차피 양념 들어가면 색깔 까매지구요,
떫은 맛? 이런것도 잘 모르겠던데요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 300343 |
헤이리 쪽에 수입주방용품 할인하는 창고 어디에요? 1 |
도와주세용 |
2013/09/17 |
1,559 |
| 300342 |
신랑까페목록에 키스방 안마방까페가 있네요 3 |
울고싶다 |
2013/09/17 |
3,599 |
| 300341 |
흘러내린 머리카락을 뒤로 넘길 시간도 없었다고 했다.(프레시안.. |
머리칼 |
2013/09/17 |
1,151 |
| 300340 |
추석 연휴때 우리집에서 먹을 음식은 뭐하시나요? 16 |
며늘 |
2013/09/17 |
4,647 |
| 300339 |
국정원 여직원 ‘오피스텔 대치’ 때… 심리전단선 민주당 비판글 .. |
샬랄라 |
2013/09/17 |
1,142 |
| 300338 |
금융계 지방 콜센터로 발령 나면... 1 |
anm |
2013/09/17 |
1,192 |
| 300337 |
슈퍼마켓 명절 선물..멀할까요.. |
우짜까 |
2013/09/17 |
752 |
| 300336 |
찌든 타일 어떻게 청소해야하나요?(비법 전수 부탁드려요) 5 |
청소 좀 하.. |
2013/09/17 |
2,821 |
| 300335 |
크**제과 억울하게 돌아가신분 소식전해주시던 님 봐주세요~ 3 |
흐음 |
2013/09/17 |
1,420 |
| 300334 |
너무 쓸쓸한 추석 14 |
쓸쓸 |
2013/09/17 |
4,928 |
| 300333 |
오이 얼은건 버려야 할까요? 6 |
ㅇㅇ |
2013/09/17 |
5,100 |
| 300332 |
서화숙 님 칼럼 시작 2 |
촌철살인 |
2013/09/17 |
1,795 |
| 300331 |
2018년부터 대체휴일 하는거 아세요 15 |
... |
2013/09/17 |
5,414 |
| 300330 |
퍼온글 택배상하차 알바 2 |
택배 |
2013/09/17 |
2,225 |
| 300329 |
재방송 지금//sbs 스페셜 "죽음의 습격자 .. |
녹색 |
2013/09/17 |
1,610 |
| 300328 |
한명숙 ”짜맞추기로 실형 둔갑…끝까지 싸울 것” 5 |
세우실 |
2013/09/17 |
1,208 |
| 300327 |
급질문..너무 짠 LA갈비 4 |
어떻해! |
2013/09/17 |
2,191 |
| 300326 |
저희 딸이(초1) 시어머니 가 꼭.... 10 |
콩 |
2013/09/17 |
3,351 |
| 300325 |
주차연습 정말 재밌네요.ㅎㅎ 3 |
초보 |
2013/09/17 |
4,200 |
| 300324 |
초등 영어사전 1 |
영어 |
2013/09/17 |
1,145 |
| 300323 |
연수원 간통사건 보고 생각나는 일화 2 |
음.. |
2013/09/17 |
2,557 |
| 300322 |
길 가다가 초등학생 핸드폰 빌려줬는데 자기 엄마한테 하는 말이 3 |
그녀석부자되.. |
2013/09/17 |
3,191 |
| 300321 |
명절비용 이럴때는? 6 |
에휴 |
2013/09/17 |
1,985 |
| 300320 |
명절 앞두고 며느리들 집단 패닉상태네요 23 |
이것은 인재.. |
2013/09/17 |
10,956 |
| 300319 |
상담공부하신 분께 여쭤요. 4 |
.. |
2013/09/17 |
1,834 |
