오늘 옥수수가 한박스 택배로 도착했어요,
옥수수가 총20개 가량 들어있는데, 이거 보관할때 일단 한번 쪄서 냉동보관해야하나요?
아니면 냉동헀다가 먹을때 쪄서먹나요?
옥수수가 수확 후 당도가 급속도로 떨어진다고해서 얼른 처리해야하는데 어떻게
처리해야할지 잘 판단이 안서네요.
82분둘 부탁드려요.
참고로 집에 김치냉장고 없어요. 양문형 냉장고가 다에요.
오늘 옥수수가 한박스 택배로 도착했어요,
옥수수가 총20개 가량 들어있는데, 이거 보관할때 일단 한번 쪄서 냉동보관해야하나요?
아니면 냉동헀다가 먹을때 쪄서먹나요?
옥수수가 수확 후 당도가 급속도로 떨어진다고해서 얼른 처리해야하는데 어떻게
처리해야할지 잘 판단이 안서네요.
82분둘 부탁드려요.
참고로 집에 김치냉장고 없어요. 양문형 냉장고가 다에요.
시댁서 몇년째 옥수수보내주셔서 먹는데요 전쪄서 냉동보관했다가 먹은때 다시 쩌서 먹어요
보관하세요.
저도 오늘 60개 쪄서 냉동해 놨어요.
통째로 지퍼팩에 넣어 보관하고 나중 먹을 때 또 쪄서 먹으면 됩니다.
알알이 따서 지퍼팩에 보관후 콘치즈 해 먹거나,볶음밥에 넣고, 밥 할 때 넣어 해도 좋구요.^^
수염이랑 겉껍질 한장정도 남기고 삶아서 냉동 보관하심 됩니다~
버터 살짝 발라 버터구이 해 먹어도 되구요.
제 경우 버터 바르지 않고 에어프라이어에 넣어 돌린 후 바삭하게 튀겨 먹어요.
애 들이 특히 아주 좋아해요.
안찌고 껍질다벗겨 비닐팩에 나눠서 냉동실로.
잘한건지는 몰라요ㅎ
그제 꺼내서 쪘는데 먹을만했어요
금방 못 드시는 상황이라면
쪄서 냉동한는게 진리에요~
대세는 쪄서 냉동보관하는군요., 알겠습니다. 일이 한두가지가 아니네요 ㅎㅎ
찌지마시고 껍찔체 몇개씩 나눠 지퍼락에 넣어서 냉동보관했다가 꺼내서 껍질벗기고 쪘더니 일년내내 갓딴 욱수수처럼 맛있었어요~~!! 쪄서 보관하자니 너무 일이 많아 작년에 그렇게 했더니..쉽기도 하고 맛있게 먹었답니다~~^^올해도 잔뜩 냉동실 보관했네요~~!!
저도 쪄서 냉동하기 귀찮아서 안 찐 채 냉동했다 쪄 먹곤 하는데
똑같이 맛있어요.
당장 안먹을건데 귀찮아서 껍질만까서 냉동실로
바로 직행 몇개씩 꺼내서 바로 삶으면 맛있어요
더위에 많은걸 어찌 다 삶나요?노노
냉동실에 보관해야한데요
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