녹색 당근 잎 먹습니까?

[생야채]

줄기에 달린 토마토의 경우, 저는 그 줄기를 먹지는 않습니다.

어제 처음으로 녹색 줄기와 잎이 달린 당근 한 묶음을 샀습니다.

이 녹색으로 된 것이 먹는 것인 지 아닌지 궁금합니다.

[제비]

제가 아는한 안먹어요~~^^

[보통은]

잘라내고 당근뿌리만 먹는데

잎사귀 먹어도 된다고 하더군요.

맛은 보장 못하지만 꽤 영양가 있다고 들었어요.

[MildlyToxic]

당근 잎에 비타민씨도 많고 단백질도 있지만 알칼로이드란 약한 독성물질이 있어 사람에 따라서는 혈압이 높아지거마 심장박동이 빨라진다거나 하는 부작용이 았을 수 있대요. 조금은 괜찮을지 몰라도 너무 많이 드시진 마세요.

[ㅁㅁ]

잎달린 당근은 어디서 구입하신거예요?
구하고 싶은데 찾기 어려워서요.

[생야채]

미국에 Whole Foods라는 데서 샀습니다.