시장 반찬 가게에서 꼴뚜기 젓갈 오천원어치를 샀어요
집에 와서 먹어보니 놀랄 정도로 짜네요...저도 엄청 짜게 먹는 편인데
어떻게 먹지 ..? 싶을정도에요
짠 맛을 중화시켜 먹으려면 어떻게 조리해야할까요..
버리기엔 너무 아까워요...ㅠㅠ
요리 고수님들 저 좀 도와주세요
시장 반찬 가게에서 꼴뚜기 젓갈 오천원어치를 샀어요
집에 와서 먹어보니 놀랄 정도로 짜네요...저도 엄청 짜게 먹는 편인데
어떻게 먹지 ..? 싶을정도에요
짠 맛을 중화시켜 먹으려면 어떻게 조리해야할까요..
버리기엔 너무 아까워요...ㅠㅠ
요리 고수님들 저 좀 도와주세요
젓갈은 원래 짜요.
안짜면 상하잖아요.
물에 헹궈 드시던가
소량씩 드ㅔ요
양파를 다져서 섞고 참기름,깨소금 추가하면
먹기가 좀 수월할 거 같아요.
양파 얘기하려고 했는데....
윗님 말씀처럼 하면 맛없는 젓갈도 맛있어지더라구요..^^
물에 씻고 양파, 마늘 ,고추등을 썰어 넣고 특별히 식초를 넣어요
짠맛을 식초가 덜어 줍니다. 저는 짜장면 먹을때도 식초를 조금 넣고 먹어요 짠맛 중화엔 식초가 최고입
니다. 고들고들해지고 맛나요
윗님들 말씀 듣고 양파 마늘 고추 듬뿍 넣어놨어요..
깜빡하고 참기름이랑 식초를 안넣었네요..지금 넣으러 가려고요..
좋은 정보 주셔서 감사해요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
286536 | 미드 ER 어디서 다운 받아야 하나요? 2 | 못 찾겠어요.. | 2013/08/17 | 1,593 |
286535 | 고딩아들 흉좀 볼께요 속터져서요 16 | 미워 | 2013/08/17 | 4,484 |
286534 | 아이랑 일본산생선을 먹었어요 5 | 코다리 | 2013/08/17 | 2,043 |
286533 | 이 집주인은 왜 이럴까요? 비새는걸 안고쳐줘요. 곰팡이 다 슬었.. 4 | 음 | 2013/08/17 | 1,801 |
286532 | 업소용 보쌈 무생채요, 무를 물엿으로 절이는 레시피를 전에 본 .. 10 | 무생채 | 2013/08/17 | 13,498 |
286531 | 빨갛게 튼살 치료방법 있을까요? 2 | 튼살크림 | 2013/08/17 | 1,649 |
286530 | 동물원의 혜화동... 3 | 고뤠23 | 2013/08/17 | 1,083 |
286529 | 김현주가 연기를 잘하나봐요 5 | 꽃들의 전쟁.. | 2013/08/17 | 3,577 |
286528 | 마트에 빙수들이 다 어디 갔나요? | ... | 2013/08/17 | 1,152 |
286527 | 요새도 찰떡아이스파나요? 4 | ᆢ | 2013/08/17 | 946 |
286526 | 오늘 시청앞에 못 가신 분들을 위해 3 | 손전등 | 2013/08/17 | 1,023 |
286525 | 키톡에 jasmine님 블로그 2 | 부탁이요~ | 2013/08/17 | 7,514 |
286524 | 스쿠터 많이 위험하겠죠.. 1 | 걱정 | 2013/08/17 | 1,120 |
286523 | 계곡물은 더러울까요? 7 | 궁금 | 2013/08/17 | 2,514 |
286522 | 금뚝에서 최명길 너무 짜증나네요 8 | .. | 2013/08/17 | 3,691 |
286521 | 돈에 미친 세상 33 | .. | 2013/08/17 | 7,752 |
286520 | 노와이어 브라 어떤가요? 5 | 궁금 | 2013/08/17 | 5,750 |
286519 | 이혼후 아이들의 호적문제 1 | ## | 2013/08/17 | 2,723 |
286518 | 오늘 무한도전 19 | 무한도전 | 2013/08/17 | 4,663 |
286517 | 내 휴가는 없어요 ㅠㅠ 9 | 부엌떼기??.. | 2013/08/17 | 1,996 |
286516 | 개학 전 교실 청소 꼭 해야할까요? (초등 반대표) 19 | phrena.. | 2013/08/17 | 4,454 |
286515 | 금니를 치과에서 5 | 어금니 | 2013/08/17 | 1,409 |
286514 | 1+1/4컵? 3 | 파자마 | 2013/08/17 | 680 |
286513 | 방콕여행 젤좋은 계절은 언젠가요? 13 | 음 | 2013/08/17 | 7,083 |
286512 | 요새 배추보셨어요? 4 | ... | 2013/08/17 | 1,866 |