친구한테 얘기했더니
친구말이 "토마토는 살짝 데쳐야 좋은 성분이 많이 나온다..너무 끓이면 영양성분이 감소한다더라""고 얘기 하더라구요
저는 또 "아니라고하던데....토마토는 많이 삶을수록 라이코펜이 증가돼서 더 좋다더라""...이렇게 의견이 분분했거든요
토마토를 그냥 살짝 데쳐서 쥬서기에 갈아서 먹는게 더 좋은건지..
아니면 팍팍 끓여서 쥬스로 만들어서 먹는거...어떤게 더몸에 좋은걸까요??
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
토마토를 살짝 데쳤을때 or 계속 끓였일때....
라이코펜 증가??? 조회수 : 1,424
작성일 : 2013-07-24 19:29:51
요즘 토마토를 집에서 쥬스로 만들어서 잘먹고 있거든요
IP : 180.230.xxx.26
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅡㅡㅡㅡ
'13.7.24 7:42 PM (112.159.xxx.4) - 삭제된댓글아직까지의 정보로는 님말씀이 맞는걸로압니다
2. ...
'13.7.24 9:22 PM (1.238.xxx.34)음... 전
친구분 의견쪽인데요...
토마토의 라이코펜은 열을가해야 활성화가되는건맞는데
너무오래팍팍끓이면 물에 다 빠져나갈것같아서
토마토에 열을가한다는느낌으로 살짝데치기만해요
껍질벗겨지는정도로
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 282333 | 길냥이가 집동물한테 전염병 옮겨요? 5 | 으잉 | 2013/07/31 | 1,148 |
| 282332 | 지금 비 엄청나게 쏟아붓네요. 4 | 빗소리 | 2013/07/31 | 1,904 |
| 282331 | 길냥이 줄 사료 좀 추천해주세요 8 | 웬수 | 2013/07/31 | 1,327 |
| 282330 | 캐리비안베이 법인회원으로 가는데요 꼭 본인이 있어야 하나요? 2 | 율리 | 2013/07/31 | 4,037 |
| 282329 | 어릴적기악나는 | 기억 | 2013/07/31 | 844 |
| 282328 | 혼자 집에서 막춤 출수 있게 도와줄 앱? 1 | ... | 2013/07/31 | 1,102 |
| 282327 | em진짜 대박이네요!!! 9 | ... | 2013/07/31 | 7,672 |
| 282326 | 두돌 애한테 애기들 사진 보여주면서 우리도 애기 한명 데려올까?.. 21 | 그래외동이야.. | 2013/07/31 | 4,164 |
| 282325 | 남동생과 차별하는 친정엄마 13 | 내 마음속.. | 2013/07/31 | 5,987 |
| 282324 | 사람은 여러번 바뀐다는 말 공감해요 4 | 개나리 | 2013/07/31 | 2,539 |
| 282323 | 성재기란 사람이 성추행범 옹호했었군요, 3 | ㅇㅇ | 2013/07/31 | 1,437 |
| 282322 | 시댁 사촌형제들과 캠핑 19 | ... | 2013/07/31 | 4,712 |
| 282321 | 전 어릴적 깨달음의 충격이 기억나요. 15 | 어릴적 | 2013/07/31 | 5,076 |
| 282320 | 누웠다 일어나면 잠시 잘 안보인다고 하는데요. 1 | 초등생 아들.. | 2013/07/31 | 1,878 |
| 282319 | 이불 옷 많이 들어가는 천가방 어디서 사나요? 1 | 큰 천가방 | 2013/07/31 | 1,243 |
| 282318 | 이혼못하는여자 6 | 힘들다 | 2013/07/31 | 3,331 |
| 282317 | 순하고 착하면 함부러해요 8 | 괴로운인생 | 2013/07/31 | 3,640 |
| 282316 | 집에 냥이 키우시는분들 길냥이 밥 주시나요? 8 | 냥이 | 2013/07/31 | 1,170 |
| 282315 | 서울나들이(이번주 주말) 8 | 랄라줌마 | 2013/07/31 | 1,820 |
| 282314 | 사람을 찾고싶은데 | 가능할지요 | 2013/07/31 | 1,448 |
| 282313 | 키작은남자와 결혼하신분들.괜찮으신가요 40 | 시원 | 2013/07/31 | 49,770 |
| 282312 | 길냥이가 주는 밥은 안먹구.. 4 | ,, | 2013/07/31 | 1,280 |
| 282311 | 공포영화 기담 추천해주신분들 감사해요~~ 3 | 나나 | 2013/07/31 | 1,648 |
| 282310 | 낡은 지갑 갖고 다니는 사람 없어 보이나요? 16 | 흑 | 2013/07/31 | 4,738 |
| 282309 | 길냥이에게 마음이 쓰이네요 19 | 네버엔딩 | 2013/07/31 | 1,653 |