인터넷보고 소금물에 청양고추를 삭힌지 2주 되었어요
이제 꺼내서 간장물에 절여두려는데 레서피를 저장해놓지 않아서
다시 찾는데 안보이네요
간장물 비율이 간장3, 식초1,설탕1, 물2 정도가 적당할까요?
소금에 삭혔으니 간장을 2나 1로 줄일까요?
도움 부탁드립니다
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
삭힌 청양고추로 간장 고추 장아찌를 만드려하는데...
소금물 조회수 : 1,093
작성일 : 2013-07-23 15:42:58
IP : 183.109.xxx.150
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