자반고등어 촉촉하게 굽는팁 알려주세요~
작성일 : 2013-07-22 18:20:25
1612670
제가 고등어를 구우면 부드럽고 촉촉하지않고 왜 질긴지 모르겠어요ㅠ.ㅠ 오븐에 구워도 해피콜양면후라이팬에 구워도 결과는 같아요. 시간이 좀 오래걸리는게 문제일까요? 맛있는 자반고등어 먹고싶은데 도와주세요~
IP : 119.71.xxx.223
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 원글
'13.7.22 6:36 PM
(119.71.xxx.223)
저요님 자반 내동실에서 꺼낸후 안씻어도되나요? 그리고 대략적인 굽는시간좀 알려주세요;; 아무래도 제가 너무 오래 굽는것같아요ㅎ 안익을까봐 한두마리 굽는걸 후라이팬에 30분이상은 굽는것같아요;;
2. ㅇㅇ
'13.7.22 6:49 PM
(211.201.xxx.226)
-
삭제된댓글
30분이면 너무 긴거같아요. 해피콜은 압력이 약간 있어서 좀 더 짧게 굽지 않나요?
그것도 그렇고 저도 참 잘 못굽는데요, 제주도 고등어 가공하는 곳에서 바로 주문했던 좀 비싼 냉동고등어는 저같은 사람이 구워도 참 촉촉하고 맛있더군요. 마트에서 산 고등어랑 차원이 달라요..
3. 노르웨이
'13.7.22 6:53 PM
(219.254.xxx.71)
노르웨이 고등어는 어떠신가요?
저도 수입 과일은 웬만함 싫어하고 과일 농산물 등 국산 찾지만
고등어는 노르웨이 고등어가 훨씬 맛있어요. 그게 촉촉하고 기름지고 부드럽죠.
고등어는 좀 바싹하게 익혀야 맛있어서 많이 익히는 편이지만 그래도 30분은 좀 길어보이네요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
285576 |
허벅지 셀룰라이트가 줄었어요. 2 |
우왕 |
2013/08/14 |
22,545 |
285575 |
아 도와주세요 방금 드라마 주군의 태양에서.. 8 |
궁금 |
2013/08/14 |
2,196 |
285574 |
옥스포드 리딩트리 1+단계, 그리고 워크북.. 2 |
초1엄마 |
2013/08/14 |
5,033 |
285573 |
초5. 잡월드 친구없이 혼자 가면 영 재미가 없겠지요? 8 |
그만한때는친.. |
2013/08/14 |
1,753 |
285572 |
어떤 영화인지 혹시 아시는분 계실까요? 13 |
영화 |
2013/08/14 |
2,375 |
285571 |
관람후기] 손현주 문정희 주연 - 숨바꼭질 - 스포없음 1 |
별2.5개 |
2013/08/14 |
2,721 |
285570 |
라섹병원 추천 4 |
라섹 |
2013/08/14 |
1,202 |
285569 |
샌들굽을 덧댈수있나요? 3 |
샌들 |
2013/08/14 |
751 |
285568 |
82에서 돈 뜯어내려던 아기엄마 기억하시나요? 23 |
여전히 |
2013/08/14 |
16,157 |
285567 |
제주 바다는 어디가 제일 좋아요? 17 |
알려주세요 |
2013/08/14 |
3,252 |
285566 |
14일 시청앞 광장 못 가신 분들을 위해 5 |
손전등 |
2013/08/14 |
1,214 |
285565 |
지인들에게 보여줄 대선개입 영상과 기사들 모아봤어요 4 |
모르고있는 |
2013/08/14 |
2,971 |
285564 |
고양이 좋아하시는 분들 질문 드려요 9 |
냐옹~ |
2013/08/14 |
1,345 |
285563 |
내 나이 44세 벌써 치매끼가 ㅠㅠ 14 |
ㅜㅜ |
2013/08/14 |
3,938 |
285562 |
무서운 이야기2 재미있나요? 무서운 영화 추천좀 4 |
무서운 영화.. |
2013/08/14 |
1,027 |
285561 |
카톡 문구에 대고 저를 저격하는 친구... 5 |
풋.. 이라.. |
2013/08/14 |
4,645 |
285560 |
최근의 어떤 진상(제목 수정) 22 |
으윽 |
2013/08/14 |
4,934 |
285559 |
광화문역/세종문화회관 쪽 가성비 좋은 식당 추천해주세요 ^^ 5 |
~.~ |
2013/08/14 |
2,468 |
285558 |
저는 아는 게 많은 게 문제인 듯.. 5 |
도깨비방망이.. |
2013/08/14 |
2,110 |
285557 |
[부산/인문학] 제4회 새로고침 강연회 - 벌거벗은 마케팅 |
요뿡이 |
2013/08/14 |
566 |
285556 |
이유없는 난임 꼭 운동 시도해보세요 8 |
운동 |
2013/08/14 |
4,135 |
285555 |
혼자서는 부모님댁 안가는 남편 4 |
여름 |
2013/08/14 |
1,983 |
285554 |
내일 밀레니엄파크갈건데요 4 |
경주 |
2013/08/14 |
665 |
285553 |
안 쓰는 로션 클렌징용으로 써도 되나요?? 2 |
.. |
2013/08/14 |
1,591 |
285552 |
이메일 확인들 해보세요.개인정보 사용에 관한 메일요. 2 |
왜오늘? |
2013/08/14 |
2,489 |